[小说]中秋节咯作兴：烧窑得 [复制链接]

【都昌县北山区域方言版】
　　　　我细咯时(音:shen)得，细家得喜欢望(音:mang)过年过节，老话说得好，“细家得望过年，大人(音:nin)得忙赚(音:can)钱。”因为过年过节除得可(音:kei)吃(音:qia)到许多平时吃不到的东西，还可(音:kei)放心咯耍得。过年跟端午时得好耍得咯事都是大人家得去参与个，比如划龙船跟抬灯笼。只有中秋节，是可由细家得自己来操办这个节日的活动的，因为我嗯那得的中秋节祖祖辈辈有只作兴：烧窑得。
　　　　中秋节咯夜里烧窑得是我嗯那得中秋节的一定要有咯事，里只窑得就是由细家得自己结个一种由砖头得跟瓦片得在一快像火炉样个东西。圆个，上头瘦下头宽，满身是洞眼得，并且“品”字型分布，跟塔样个。最大(音:lai)咯位置是窑脚，直径一米巴得，高度一米多些得，里(音:di)头放容易着(音:cho)咯树丫得，跟烧砖咯窑样个。中秋节嗯日(音:ni)得夜间，月(音:nie)光起山咯时得，窑里头咯树丫得烧起来，烧得窑得满身通红咯时得，再浇上煤油，很好耍得。
　　　　中秋节当日(音:ni)得，吃(音:ya)过昼饭，要是不是星期六得跟星期天得，还要照常上学，不过都是打只朝神就回来得，老师都晓得今朝过节细家得有事要忙，都会(音:wei)老早放学。细家得都是一点都不敢耽误，一路小跑往(音:mang)屋里跑。回来得后，也不要人喊(音:we)，大家就会聚到一块为夜间咯事开始安排。烧窑得咯准备工作通常分成三组，第一组除得负责捡砖头得跟瓦片得，还要结窑。第二组去峦里捡丫得跟死树.第三组负责到煤油。安排事不需要特别安排，都是根据往年咯经验一下就可(音:kei)定下来咯，还可根据细家得自己咯特点找到自己喜欢做咯事，比如力气大咯就去搬柴搬丫，瘦弱咯的就去挨家挨户到煤油，反正是都有事做。
　　　　捡砖头得也不是一件容易咯事，嗯样咯时(音:shen)得比不得今朝，么得东西都有里咯多个，嗯样咯时得要是啦里有块砖头得也会被人捡走，架在嗯得，要是今后建个猪圈(音:chou)、圈墙么得就可(音:kei)用得。里咯时得，在屋前屋后转得大半日，结果一样都冇捡到。冇办法就想歪招，就是去掀人家圈墙上咯压砖，要是被大人家得捉到得，因为是过节，只是说你一帮人拿得几块就可(音:kei)得，不会跟平时一样挨一顿臭骂。
　　　　砖头得捡得差不多就开始结窑得，窑得咯位置不要选，年年样个，在屋场咯前头，一块空地上，怕发火，侧(音:za)边冇树跟禾秆堆。开始先在地上挖一只直径八十公分左右咯潭(音:luan)，深二十公分左右就可(音:kei)得，在潭咯四周先码上几块大咯土砖做地基，再在土砖上一层一层咯结砖头得，边结边缩，等到结到八十公分高咯时得，再在砖头得上结瓦片得，一层层得架，一净(音:jiang)到窑上头咯口子只有三十公分左右，窑高一米上下就可(音:kei)得。结窑得还是要靠技术，传统咯烧砖瓦咯窑是四周密封不透气，而细家得耍得咯窑要到处是洞眼得，不许用泥巴糊,还要保证窑不倒。
　　　　窑结好得后，其它两组咯工作也做得差不多，煤油瓶得只只装得喷满咯，树丫得也堆得一大堆。断(音:luan)夜前，窑得里头咯柴先要放正，硬柴架在上头枞毛丝得架在下头，夜间来得直接点火就可(音:kei)。
　　　　中秋节咯夜饭比平时要好好多，鱼肉都有，但里咯时得细家得都没有心吃饭，随便扒得几口得就跑得。
　　　　夜间七点来钟得，围在窑得跟咯人就慢慢的多得起来。月(音:nie)光刚刚起山，只要结窑得咯点着一根火柴往(音:mang)窑里头一丢，烧窑得咯活动就算正式开始了。最先着(音:cho)得咯下头咯枞毛丝得，慢慢得就着到窑里每只角落，其它硬柴不管粗细很快跟到着(音:cho)起来。不要几分钟窑里头就跟太白金星的炼丹炉样个,红彤彤咯。里咯时得有人用根长棍伸(音:chen)到窑里头撺(音:zuan)两下，火星得就从窑身上咯洞眼得里往外头射，窑得一下就跟流光宝塔样个，非常壮观！一下下得，窑得咯砖跟瓦烧得跟打铁咯炉里烧红得咯铁样个，变得通红咯，远看窑得像只红灯笼，真咯好看。窑得烧得通红咯时得，往窑得咯身上泼煤油最好耍得，胆大咯细家得往前一走，一瓶油一下就倒到了通红咯窑上，只听到“轰”的一声响，吓得倒油个赶紧后退。好一个火上浇油，油助火势，就跟跑得起来一条火龙样个，跳一得光得跟日(音:nin)间样个，舞得看热闹咯人喝叫咯。就跟里样个好耍得咯高潮里一夜要有三四次。等柴烧了得，油也冇咯时得，时间已经花得两个钟头，里咯时得，月(音:nie)光已经好高，大人家得开始慢慢得都走得，细家得好像还冒耍过瘾，在快要熄火咯窑跟议论着开头好耍得。

【普通话参考版】
中秋习俗：烧窑
　　　　我小的时候，小孩子们最盼望的就是过节了，节指的是一年三节的端午、中秋和新年。端午有划龙船和吃小麦粑，过年除了可以吃到许多平时吃不到的东西外还可以耍龙灯，但这些都要靠大人们去准备和置办，唯有中秋节，是可以由小孩子们自己来操办这个节日的活动的，这源于我们那里的中秋有个古老的习俗，烧塔窑。
　　　　中秋夜烧窑是我们那里中秋节的必备活动，所谓塔窑就是由小孩子们自己建造的一种由砖头瓦片构成的小火炉。体圆，上瘦下宽，通体交错分布着孔，形似塔。最大处是窑底，直径一米左右，高约一米见长，内置易燃草木，功能类似为窑。中秋那天晚上，皓月东升之时，窑中柴火被点燃，不久窑身被烧得里外通红，适时泼上煤油，火舌升腾，围观者喝彩不断，热闹非凡。
　　　　中秋当日，吃过中饭，若没遇上周六、周日还是要上学的，但老师们都很能理解这一天的特殊，一般都会早早放学。我们也一点都不敢耽搁，都是一路小跑地往家里赶。回来后，也无须专人号召，大家不约而同就会聚到一起并为晚上的活动开始张罗着。烧窑的预备工作通常有三个小组，第一组负责收集砖瓦以及塔窑的垒建，第二组去村子里的公家林地采集干柴枯木，第三组负责煤油的收集。分工不用特别安排，都是根据往年的经验一下子就能定下来的，且又都能根据各自的特点找到适合自己的事做，比如力气大的就去砍柴搬丫，瘦弱点的就去挨家挨户地收集煤油，都各有其所。
　　　　收集砖头瓦片也不是一件容易的事，那时比不得今天，建材有这般丰富，哪里有块半大点的砖头也是要被人家捡走的，以备今后建个猪圈、围墙什么的之用。有时在村子里的房前屋后转悠了大半个时辰，往往一无所获。无奈之下的歪招就是去掀人家的围墙上的压砖，若被大人们发现了，因为是过节，不会像平时一样受到严厉指责，只是说你们拿了几块就行了。
　　　　砖瓦收集的差不多就开始建造了，窑址不用特别选择，也跟往年一样，在村前一空旷地带，远离树木和稻草堆，以免火患。选好后，先在地上挖一直径八十公分左右、深度二十公分左右的坑，在坑的四周码上几块大的土砖做墙基之用，再在土砖之上层层叠放砖头，在叠砌时逐渐收缩，成塔状，直到有了八十公分的高度的时候再又层层叠放瓦片，最上层口径只有三十公分左右，窑高一米上下就行了。垒窑是个技术活，传统的烧砖瓦的窑是要四周密闭，而塔窑却是窑身规则地品字行分布着通透的方孔，不用泥巴粘糊,但要保证窑身的强度，不能在装柴火时被树枝折倒。
窑垒好后，其它两组的工作也已经完成，煤油瓶个个装得满满的，柴火堆得小山似的。黄昏之前，柴火粗细搭配在窑内仔细放好，晚上来了直接点火即可。
　　　　中秋的晚饭比平时要丰盛许多，鱼肉基本都有，但此刻小孩子们似乎并不稀罕这些平时鲜见的美食，一般随便扒上半碗饭揣上一块月饼一溜烟冲村前而去。
　　　　到了晚上7点左右，围在窑的四周的人就慢慢的多了起来。明月初现时，只待垒窑的划燃一根火柴往窑口一扔，烧窑活动就算正式开始了。最先燃烧的是窑口的细柴，慢慢的在其引领之下其它柴火不管粗细很快也都燃烧起来。不要几分钟窑内就若太白金星的炼丹炉一般。此时有人用长长的木棍伸入窑内拨动两下，火星即由遍布塔身的孔洞向外喷发，窑身瞬间似宝塔流光，甚是壮观。不一会，窑身也完全变得通红剔透，宛如灯笼溢彩，煞是好看。这时是往窑身上泼浇煤油的最好时机，有胆大的往红彤彤的窑身上一泼，只听“轰”的一声响，好一个火上浇油，油助火势，犹如蹿腾起一条火龙，刹那间火光烛天，亮如白昼，引来围观者阵阵欢呼喝彩。这般高潮一般有个三四次，待到柴尽油枯之时，时间也已经过去一两小时，此时，明月正树梢，大人们开始陆续离开，而小孩们似乎意犹未尽，围着快要熄灭的窑火说着刚刚过去的精彩。

请把字放大些.

乡音里的都昌，是“土”话的传神表达，也是渴望对家乡民俗的挖掘记录，这两者，作者都做到了。

甚幸！我们在前行，但关于那些幸福情景的真切记忆，是那么的深刻。精神的飞扬远比物质厚实。

听说过,冇看到烧过,快失传了.

好象还拉半边磨石跑着玩.

我直接阅读了普通话参考版

楼主参赛作品一定要支持的

哇塞，家乡话版本硬是看得两眼泪汪汪啊，还是普通话版本好。

拉磨石的习俗在我小的时候已经没有了，仅仅听上辈讲过

谢谢鄱版给赏和支持！