万户“红美人”辣椒文化节暨第一届辣椒种植交流会举行 [复制链接]

   11月29日，万户“红美人”辣椒文化节暨第一届辣椒种植交流会举行。省农业农村厅原一级巡视员、省科协兼职副主席、省老科协副会长赖金生，省农业农村厅二级巡视员康茹，县农业农村局相关负责人参加活动。

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   在威风锣鼓、广场舞等暖场节目展示后，万户“红美人”辣椒文化节暨第一届辣椒种植交流会正式开幕。

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   赖金生讲话，他说，辣椒种植风险低，辣椒加工产品种类多且消费功能全，是乡村振兴的主导产业。希望以此次活动为契机，继续做大做强“红美人”辣椒品牌，延伸辣椒产业链，做好精深加工，加快形成辣椒产销一体化发展新格局。

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   县农业农村局相关负责人表示，希望通过这次活动，能够进一步激发广大农民朋友的种植积极性，吸引更多的企业和人才投身到辣椒产业中来，不断延伸辣椒产业链，提高辣椒产业的附加值，让辣椒产业成为万户镇经济发展的新引擎。

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   随后，与会人员走进种植大棚内实地查看“红美人”辣椒长势，就辣椒产业发展前景、种植模式、产业链延伸等内容进行交流研讨。

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   活动现场，万户镇政府、万户镇乡村振兴促进会与瑞顺功种养殖农民专业合作社三方签订了万户大学生乡村振兴创业基地建设意向协议。
   瑞顺功种养殖农民专业合作社负责人尹小华表示，今天举办辣椒文化节，旨在以辣椒为媒、以节会友，展示万户镇辣椒产业成果，弘扬辣椒文化，推动辣椒产业的发展，促进农民增收，助力乡村振兴。

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   据了解，“美人椒”辣椒果形尖且长，微弯曲，像摇曳多姿的美人，故而被称之为“美人椒”。 “美人椒”辣椒成熟之后呈大红色、深红色，味道香辣，肉质薄的可以腌制或制成辣椒酱，肉质厚的可以供鲜食。目前，瑞顺功种养殖农民专业合作社种植了30亩“美人椒”辣椒，主要是销往辣椒酱场，作为制作辣椒酱的原料。


来源：都昌县融媒体中心 余齐民

万戶镇应该根据实际情况和产业发展需求，建立适合本地的工作专班机制，通过成立财政“专员专班”和辣椒等产业发展工作专班机制，针对当地农业产业进行精准帮扶。[都昌县应该通过政策扶持，鼓励农戶种植多样化的辣椒品种，打破辣椒行业特定品种的垄断机制导致农戶在种植过程中缺乏选择性和创新性、辣椒产品的附加值因被特定品种的垄断机制而难以提升及增产不增收。辣椒品种单一，不利于辣椒产品的多样化市场需求、限制辣椒产量的提升和品质的优化。积极引进国内外优质的辣椒新品种，通过在当地试种，筛选出适合当地气候、土壤条件的优良品种进行推广种植]

        

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