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都昌女子私房菜 [复制链接]

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我的老家
鸣山乡
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-12-21

 


这么多年,一直飘在外面,从小小的丫头,一直求学直至在外工作,最后在外面成了家,回故乡的日子以后会越来越少,岁月渐行渐远,从小生活的故乡情却没有变淡,反而随着年岁的增长而更加清晰和让我们牵挂,


 


愿游子在外安好,愿故乡越来越繁荣美丽!


 


一直在外,所以空余的时候会自己做饭,时日久了,倒练就了一些小小的手艺 共享一下 ,呵呵。希望大家的生活越来越有滋味。


 


 


 


 


香爆龙虾,每次看见饭店的招牌虾都很想流口水,不过价格实在不划算,我自己烧算了。


 


 


 


 


两荤一素,这个排 炸的有点软,味道很好。 ­


­


 


 


 


 


 


鲫鱼煮豆腐,可惜身边没有家里的豆参,不然味道会更美味的。


 


 
 


有天特别想吃鸭腿,我就自己烧了。我貌似已经习惯了外地的浓油赤酱了。 ­


 


 


 


 


 


 


清蒸肉米馅菇,比较清淡可口,不过油,适合夏天吃。


 


  


 


 


莲藕粉蒸排骨


 




 


 


咸肉煮毛豆,味道很好~~hoho


 


 


 


 


北方菜 地三鲜 比较下饭 ~~


 


 


 


 


传说中的猪排,实际色泽比照出来的好多了~~


 


 


 


 


我拿手的炒年糕,源于记忆中奶奶做的炒豆折的。


 


 


肉米烧豆腐,很好吃的~~


 


 


 


我的一餐~~~


 


 


  


红烧鸡翅~~ 至今然在回味它的美味~~


 




 


上一道水果蔬菜沙拉,


 


 


 


再来个甜品,奶提西米露,我自己发明的哈。


 


 


 


我最满意的作品,用电饭煲烘出来的蛋糕,从面粉做起的。


 


 


  


 


 


萝卜丝煎饼,从面粉原料做起,不容易的呵呵


 


 


 


 


我自己包的寿司,非常的好看也很好吃~~


 




 


 


夫家在北方,所以我也会包馄饨了~~


 


  


 


我把饺子做成米粑的形状,以解乡愁~~


 


 


 


随手捏的包子 ,还满意不呵呵~~


 


 


 







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和合乡
只看该作者 沙发  发表于: 2009-12-21

 


香爆龙虾,,,这可是我的最爱,,,

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鸣山乡
只看该作者 板凳  发表于: 2009-12-21

呵呵 也是我的爱好~~


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县城(都昌镇)
只看该作者 地板  发表于: 2009-12-21

亲爱的楼主,可以把图片先另存到电脑文档中,再上传上来。。


 


要不然大家都看不到楼主的相片了!


 


 

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鸣山乡
只看该作者 地下室  发表于: 2009-12-21
以下是引用rose-ping在2009-12-21 16:45:00的发言:

亲爱的楼主,可以把图片先另存到电脑文档中,再上传上来。。


 


要不然大家都看不到楼主的相片了!


 


 


哦卖嘎的 难道亲爱的大家看不到图片阿


是从电脑文档中上传来的啊


 


 


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和合乡
只看该作者 5楼 发表于: 2009-12-21
以下是引用都昌女子在2009-12-21 16:49:00的发言:

哦卖嘎的 难道亲爱的大家看不到图片阿


是从电脑文档中上传来的啊


 


 


 


我只有点击照片才能看到撒,,,,

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我的老家
只看该作者 6楼 发表于: 2009-12-21

太吸引人了


上海那边的人都习惯吃甜食,高兴的是楼主还记得老家的豆参、米耙,这种乡音让人倍感亲切。



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县城(都昌镇)
只看该作者 7楼 发表于: 2009-12-21

帮楼主改了一下,,现在大家应能看到了`


 


呵`真多照片,,我还真怕少了楼主的任何一张!


 


不过看来好像真少了一张饺子的!


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只看该作者 8楼 发表于: 2009-12-21
教教我们怎样做就更好了

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大港镇
只看该作者 9楼 发表于: 2009-12-21
真厉害的一位都昌女子
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