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恰粑了、恰粑了。 [复制链接]

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阳峰乡
只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-11-18
都来恰粑了、走过路过不要错过。现在开吃了!

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只看该作者 13楼 发表于: 2014-11-18
回 黑暗之光 的帖子
黑暗之光:应该是吸周! (2014-11-18 17:31) 

按照目前都昌的风俗,一般孩子做周岁少不了1000多个,这1000多个粑怎么分呢?首先是自己家人和帮做粑的一般是一户要分10-12个,还有本村至亲一户一碗基本是10-12个,另外就是进祖厅分粑,最少到要带300-500粑,这要看村有多大,大的村那要上千个就可以解决的啊,关键的是亲戚分粑,占大份的是孩子外婆家,看外婆有多少个,主外婆最低是300个以上,其他外婆最低100上下,还有自家老亲戚一般是每户40-60个。
    针对粑的馅也有点要求,一般分祖厅的是红豆耙为主,而且要是圆粑,给村上户家分的一般是饺子粑和圆粑,馅心基本上各种2-3个,给自己老亲的粑一般是印耙,馅心耙少,给外婆家全部是圆粑,而且要求是干萝卜丝馅,主要是因为给外婆分的粑很多,如果是新鲜馅两三天的时间耙就会坏的,而干菜馅不容易坏。

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只看该作者 12楼 发表于: 2014-11-18
回 依惜凤儿 的帖子
依惜凤儿:这个圆圆的粑是小孩一岁的吗?上面有打点红
 (2014-11-18 09:58) 

应该是吸周!

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只看该作者 11楼 发表于: 2014-11-18
楼主送点过来呗。
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只看该作者 10楼 发表于: 2014-11-18
已经一年没有吃到家里做的米粑了

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只看该作者 9楼 发表于: 2014-11-18
这个好吃。。

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只看该作者 8楼 发表于: 2014-11-18
喜欢里面放萝卜心的比较好吃

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只看该作者 7楼 发表于: 2014-11-18
圆粑一般是放芝麻类的甜馅心吧。放菜的没怎么吃过

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只看该作者 6楼 发表于: 2014-11-18
圆粑好吃

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只看该作者 5楼 发表于: 2014-11-18
这个圆圆的粑是小孩一岁的吗?上面有打点红

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