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都昌软酥凤尾鱼(图) [复制链接]

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县城(都昌镇)
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-11-05
     【都昌软酥凤尾鱼】凤尾鱼是鄱阳湖的特产之一,呈银白色,体形侧扁,肉薄籽丰,体长仅10厘米。每年秋季,大量凤尾鱼群由长江洄游至鄱阳湖产卵,形成鱼汛。软酥凤尾鱼做法:把凤尾鱼腌过后再炸,然后再用料汁(酒最适合)入味,放入葱段再翻几下起锅。
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只看该作者 沙发  发表于: 2013-11-05
都昌软酥凤尾鱼(图)

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徐埠镇
只看该作者 板凳  发表于: 2013-11-05
我们这边叫“刨卷得”,最近一次是两个月前享用。

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周溪镇
只看该作者 地板  发表于: 2013-11-05
这个鱼好吃哦
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苏山乡
只看该作者 地下室  发表于: 2013-11-05
好象这个刺比较多,
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只看该作者 5楼 发表于: 2013-11-05
是不是我们这边那种叫毛花的鱼

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县城(都昌镇)
只看该作者 6楼 发表于: 2013-11-05
路过看看。。。。。。。。。。。

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只看该作者 7楼 发表于: 2013-11-05
又叫“脆毛鱼”。
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大港镇
只看该作者 8楼 发表于: 2013-11-05
人家来生娃的,捞出来吃,哎。。。。

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只看该作者 9楼 发表于: 2013-11-05
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