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为进一步规范辖区内网络餐饮服务食品安全管理,压实网络餐饮服务供餐方的主体责任。近日,都昌县市场监管局召开网络餐饮服务平台指导约谈会,对辖区内网络餐饮服务平台开展指导约谈工作。 会议要求,一要压实主体责任,加强资质审核。会议重点明确网络餐饮服务平台应履行的法定义务及需要承担的法律责任,要求网络餐饮服务平台严格审查入网经营者的营业执照和食品经营许可证等资质,登记入网餐饮服务提供者的名称、地址等信息,清理无证无照、“一址多证”等违法行为,建立登记档案,并定期进行更新。 二要加强人员培训,全面自查自纠。要求网络餐饮服务平台加强对配送人员、入驻店铺经营主体的业务管理和健康管理工作,定期开展业务培训,规范工作人员从业行为,增强配送人员法治观念、风险防范技能,对入驻店铺经营主体开展食品安全自查。 三要强化社会监督,实施风险预警。要求网络餐饮服务平台落实好维权责任,及时处理消费者投诉举报,确保消费者合法权益得到保护。并对入驻商家的经营行为和证照信息公示做好监测,对有严重违法行为的商家停止平台服务; 四要鼓励食品封签,宣传反餐饮浪费。要求网络餐饮服务平台加大对食安封签推广使用宣传引导,保障配送过程食品不受污染,防止外卖食品在配送过程中受到二次污染。认真落实食品安全与制止食品浪费责任,健全外卖点餐消费提示等制止食品浪费举措,引导消费者合理点餐。 此次会议旨在强化要求网络餐饮服务平台主体责任意识,提升网络餐饮服务食品安全水平,切实保障广大消费者的饮食安全和合法权益。下一步,都昌县市场监管局将持续加大对网络餐饮服务提供者的监督检查力度,不断夯实网络餐饮食品安全监管责任,与要求网络餐饮服务平台形成监管合力,持续规范网络餐饮经营秩序,为广大消费者营造安全放心的消费环境。(都昌市场监督管理)
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