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好好活着

副总版主

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只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2024-12-16

— 本帖被鄱阳湖执行置顶操作(2024-12-18) —

         当酒激起了喝酒人的灵魂，也就给一场酒宴注入了灵魂。
          一股淡淡的清香从盛满“印山春”的酒杯里升腾起来，弥漫在整个房间的空气里。
            我们都是赴多年的老朋友之约，一同来品尝“印山春”酒的。
          “印山春”是都昌酒业的老品牌，因鄱阳湖中靠近县城有一座“印山”而得名，现在“印山春”酒厂设在春桥乡老粮站处。
          我们品尝的这款“印山春”酒，酒瓶和包装看上去朴素大方，没有尽显富态的艳丽和奢华。
           “印山春”酒业段总给我们娓娓道来延续“印山春”的历程，分享有关“印山春”的故事。

         湖口县有位刚退休的领导，具有很强的鉴酒能力，把酒让他品尝一下，他能分辨出来时哪款酒，包括酒的香型、口感、度数，甚至酒的价位。段总把这款酒拿去请他品尝，他很准确地品出这是一款52度的酒，口感柔顺、圆润、醇厚绵长，但说不出是市场上的哪款酒，并肯定以这款酒的品质，市场价格应该是每瓶三到四百元之间。
         其实这就是“印山春”酒厂刚推出的价格定位在二百六十八元的一款酒，近期处于促销阶段，买一瓶还送三瓶简装同品质的酒。
          既可以在宾客面前上档次，又能让普通人喝上品质上乘的“印山春”，段总道出他的经营理念，少在包装上费成本，多在品质上下功夫，大道至简。
         我们一同来品酒的朋友里，有些是喝酒的行家。段总说，大家尽量把品酒后的感受毫无保留地说出来，他再反馈给酿酒师，有利于改良工艺。
         花生米、柚子皮、烘干鱼块等小菜上桌了，热气腾腾的鱼头炖豆参、香喷喷的猪肠米粉等品酒菜在转盘上摆成了一圈，我们也切入到了品酒的正题。
大家闻着酒香，捧起酒杯，轻轻地抿了一口，异口同声地说：“好酒，口感非常不错”。
          “这酒不仅好喝，还有一种独特的韵味和气质”，服了这位懂酒的朋友，我除了知道这酒好入口，就说不出这么高雅的词语。
         “酒的口感醇厚，香气浓郁，口感极佳”，一位朋友赞叹道。天哪，我在这群品酒的朋友里面，就算是“乌龟吃大麻—不识其味了”。
         段总笑着说：“大家不要吃人家的嘴软，尽挑好的说，多指出问题，有利于我们提高”。
         “一款市场价二百六十八元的酒，有这样的品质，我觉得无可挑剔”，一位朋友真诚地说。
           “我邀大家来品酒，有种学生考试后听老师宣布成绩一样紧张，没有最好，只有更好，我会认真做好都昌这块儿品牌”，段总很虔诚地说。
        品酒后就是大口痛快地喝酒，段总信誓旦旦地保证，这款酒就是喝醉了也不会上头。
         不一会儿，四瓶酒见底，大家也喝到兴奋处。

         段总跟我说，我今天来除了品酒，还带了一个任务，就是邀他一起参与公益，公益是一个企业文化的重要组成部分。段总是我们都昌红十字志愿者协会成员之一，他的每日一善从以前的一元提高到五元，段总说聘请我做他“印山春”的推广人员，每推广一瓶拿出五元纳入爱心公益基金。
         我还跟段总说，这学期阳峰有姐弟俩，因家里贫困，差点缀学，还是通过爱心人士募捐才让他们走进了校园，到时一同去关注一下。
         谈到这里，段总对公益表现出更高的热情，他说他也见不得那些处于苦难中的人，他边说边用手摸着自己的胸部，说：“我的心也是很柔软的”。
          我被段总这举动感动，我欣赏他的洒脱，那种喝酒后的天真无邪。
         酒品如人品，有人品就会有酒品。
          我们品酒，其实就是在品做酒人的人品。

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只看该作者 27楼发表于: 2024-12-23

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印山春酒业

初来乍到

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只看该作者 26楼发表于: 2024-12-20

“印山春”酒，都昌人自己的酒！
感谢家乡人民对“印山春”酒业的支持，“印山春”酒，口感好，不上头，价格实惠！！

ssssssss

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只看该作者 25楼发表于: 2024-12-18

回张育文的帖子

张育文:不懂不要随意评论，更不要中伤都昌本地企业！
酒是一种文化，自古至今传承的
贵酒有贵的道理，并不是简单用成本去衡量
你又知道一瓶酒成本多少，还没酒精高，懂个球 (2024-12-16 22:38)

就你还认为是本土企业。只要这家公司出钱，随便哪一家造酒公司都可以给他贴牌，包装选他满意的。

ssssssss

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只看该作者 24楼发表于: 2024-12-18

回 lxb16 的帖子

lxb16:我也不喝白酒，但认为以这样分析酒的成份成本与价格明显是不合适的[表情]，我对白酒不太了解。拿我们大众最常见的大米来说，好的大米行情价6元以上每斤，最普通的大米只要1.8元每斤，[表情]而所有大米的主要成份都是碳水化合物，水和蛋白质，且所含比例基本都差不多，但是好的大米 .. (2024-12-17 08:37)

你仔细想想造酒是怎么造的。你就知道我说的有没有错。每年冬天上门吊酒的老先生就来了。以前哪家不搞个百来斤粮。酒厂后期会加一些助剂进去。例如乙酸乙脂，还有一些微量的元素进去。不然的话高价请的调酒师，品酒师就不吃香了。