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我县筑牢校园食品安全防线护航秋季开学“第一餐” [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 09-01

为进一步加强校园食品安全监管，守住校园食品安全底线，保障广大师生饮食安全。8月30日，县市场监督管理局深入城区学校食堂，开展食品安全专项检查，护航秋季开学“第一餐”。

在都昌县第二中学，县市场监督管理局执法人员进入学校食堂操作间，重点检查食堂“三防”设施是否符合要求，各类证照是否齐全有效，从业人员健康证是否在有效期内；重点检查学校食堂的食品加工工具、餐具等是否进行及时消毒。同时，执法人员要求学校和供餐单位严格落实食品安全主体责任，提高从业人员食品安全管理水平，加强对食品储存、消毒设备的维护检查，严防食品安全事故发生。
县市场监督管理局执法人员于吉媛表示，护航广大师生开学第一餐，县市场监督管理局提前介入，采取股室、分局、大队联动方式，开展学校食堂食品安全专项检查工作，切实维护校园师生生命健康安全。

通过开展此次开学季食品安全专项检查，进一步提高了学校食堂及学校周边食品经营单位安全意识，有效排除了部分潜在安全风险，拧紧了校园食品“安全阀”。
县市场监督管理局执法人员于吉媛表示，下一步，县市场监督管理局将进一步压实责任，以持续高压和高频检查，牢牢守住校园食品安全底线，切实守护广大师生舌尖上的安全。

来源：都昌县融媒体中心伍伟

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