-
UID：5229
-
- 注册时间2008-10-17
- 最后登录2024-11-24
- 在线时间3697小时
-
- 发帖31007
- 搜Ta的帖子
- 精华0
- 积分790664
- 贡献值22247
- 都币0
-
访问TA的空间加好友用道具
- 发帖
- 31007
- 积分
- 790664
- 贡献值
- 22247
- 都币
- 0
在线时长： 3697小时
注册时间： 2008-10-17
- 我的老家
- 县城(都昌镇)
|
新春将至、年味渐浓，腊肉腊肠加工生产企业迎来了春节前的产销旺季。连日来，落户我县蔡岭工业园区的江西柴香食品有限公司，认真贯彻落实县委全会和县两会精神，开足马力忙生产，奋力冲刺春节市场。 走进柴香食品的生产车间内，工人们正在将肉料倒入绞肉机中切碎，处理好的肉料经过全自动灌肠机后，再经工人们用肠衣为它们“穿衣戴帽”，便基本完成了前面的处理工序。企业负责人介绍，从去年10月份开始，腊肉市场就开始升温，企业订单不断增加，特别是临近春节，订单量剧增，工人们每天都在加班加点，大家忙而有序，生产车间里“腊味”飘香。  江西柴香食品有限公司负责人曹杰称，腊肉下半年产量上比上半年有很大增长，起码是两、三倍，现在的产量基本上一天在30吨左右。 江西柴香食品有限公司项目总投资5亿元，占地面积40亩，建筑面积2.2万平方米，项目建设主要包括综合办公大楼、职工食堂、宿舍楼、食品生产车间、成品库、冷冻库、辅料库、污水处理系统等设施。项目全部达产达标后，年加工腊肠类肉制品8000吨、腊肉类肉制品1000吨、腊禽类制品1000吨，猪肉年需求量1.6万吨，其他辅料5000吨。 “腊味”自古就是人们储存肉制品的重要手段，完成烟熏烘制的腊肉、香肠油光脂艳、腊香四溢，是款待贵客的佳肴。该公司生产的腊制品质量优、口味佳，深受消费者喜爱。公司产品采取线上+线下多渠道销售模式，主要供往各大商超以及农贸批发市场，2023年产值达6000多万元。2024年，公司将进一步丰富产品种类，调整产品结构，满足更多市场需求，推动企业更好更快发展。 “我们就是根据客户的一些需求，2024年产品结构可能还会增加一些其他的品类，现在我们主要是腊肠腊肉，可能2024年会增加鱼、鸭子、鸡。”曹杰说道。
来源：都昌县融媒体中心 熊希成 张龙正
|
赣公网安备 36042802000101号