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- 县城(都昌镇)
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都昌人把菜刀叫作薄刀,首先我可以肯定,薄刀的薄不是厚薄的薄,没有什么厚刀、薄刀的说法。那么,薄刀的薄是哪个字呢? 我先放下这个薄字不说,来讲宋代出现的一种兵器:朴pǔ刀,朴素的朴字。但不能叫朴pǔ刀,而叫朴pō刀。朴素的朴有4个读音,作pō音时指古代兵器,即指这种朴刀。 朴刀,也叫拨刀,博刀,播刀。原为开山耕种的农具。《辞源》解释为窄长有短把的刀。《汉语大词典》解释为刀柄较短的刀。因为这种刀得来容易且造价便宜,便被民间当作武器使用,成为兵民通用的刀。由此也成为闯荡江湖的人和盗匪的兵器。 不知大家发现没有,在《水浒传》中,几乎所有的梁山好汉及江湖中人都使用过朴刀。如:刘唐挥着朴刀,直奔雷横。史进从林子里拿着朴刀,翻身跳出来。还有一种情况,两军对垒,大将出战,使用的兵器为丈八蛇矛、大刀、棍棒等,但在江湖行走携带的却是朴刀。如:李逵兵器是板斧,但背母上山杀四虎用的是朴刀,卢俊义的兵器是棍棒,但在去梁山的路上携带的却是朴刀。 由此,可以给朴刀下4个定义:1、为木柄短把的刀。2、是由农具转变为武器。3、老百姓多能拥有。4、算不上军队兵器,仅为行走江湖所用。因此,都昌人把菜刀叫作薄刀,是由古代的朴刀演变而来,也就是说,都昌人说的薄刀,就是朴刀。
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