微信请烟头酒|今日都昌 - 都昌在线，都昌人自己的网上社区

都昌平安幸福

都昌在线编辑部

发帖: 93408

积分: 1277092

贡献值: 11498

都币: 0

在线时长： 1316小时

注册时间： 2013-05-07

我的老家: 县城(都昌镇)

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2023-01-26

村里新建了漂亮气派而宽敞的祖厅，在新祖厅设宴摆酒，己成了村人的首选。村中的喜宴便扎堆摆起，从正月初一到初七，在祖厅办酒席全部排满。有结婚的，有嫁女的，有拜寿的，有补办小孩做周岁的。

    但在刚刚过去的初一和初二这两天，有一件新事情的出现，让我错愕不及。
    要摆酒就要有人入席，乡下的习惯，重要的喜事摆酒席，一般都会请烟头酒，也就是每家每户至少有请一个人来吃酒，关系好的或者是自己房份下的每户邀请多人，甚至是全家都来，并且另外还要依传统，加劲尊请村里的年高长者参与吃酒，以示礼足和村俗传承。
    既然要请人家吃酒，自然要先请族人帮忙操办。传统的习惯都是要委托一人，专门挨家挨户上门通知：某人哪天因某事盛情请你去哪个地方喝盅喜酒。更远的一些年月，我们乡下请酒，还要通知一些家庭人多的户头，来入席吃酒的时候，帮忙附带上一桌的碗筷。
    记得那年我侄儿结婚，让我上门请酒。我们村比较大，虽然是一个祖宗下来的，但分北头、南头和新屋三个枝脉。我家是北头这一枝，那北头每家每户都有烟头酒吃，南头和新屋一般依贯例，按房份尊请长辈来吃酒。
    南头和新屋的村民以前多各住在一栋很大的棋盘屋里，房门对房门，窗户对天井，难以摸得清每家每户的房门。但在厅堂里吼一句，每家房门灶台都有人探头应承。但现在都分散盖了独栋楼房。便必须手持名册，每家每户敲门告之。

    酒宴开席，客人开始吃菜以后，父亲还要求我们在席间清点烟头，没有到的人家，必须马上再登门去请。其实此时我们面对丰盛的酒席，也是饥肠辘辘，虽万分不愿，但迫于父亲的威信和威严，年轻的自己空有一肚子的怨气，也只能再次上门，面请人家来赴席。如果还是没有请到，那么晚上又要再次去补请他来吃菜喝酒。如若不然，你遗忘了哪一家，人家会闹上门，说你他灭了他家的烟头，直问你他不是这个村里的人吗？不是××公下来的子孙吗？这就把事情闹大了，最终的结果可能是摆酒方打爆竹赔礼道歉，这在农村就是很跌脸的事了。
    但这两天办酒席的人家，虽然内定了上门请酒的人，但这人不再是提前挨家挨户上门，代替主人家登门邀客喝喜酒，而是助爽将要赴宴的名单，趁办席的前一天在村微信群里贴出来，让村里人到时按名单的登记人数，自觉来祖厅喝喜酒。
    这个最新的变化着实让人惶恐。
    村里的烟头酒，这不是单位老板在微信里呼请员工打牙祭这么随便，也不是单位同事在微信里相邀送份子钱这么简单。村里既有我们的平辈——哥兄老弟，还有长一辈或几辈的伯父伯母、叔叔婶婶，以及祖父祖母，甚至曾祖父曾祖母。每个村里一贯都有遵老敬老的习惯，登门请这些看着我们长大的长辈们吃酒，实不为过。
    登门请酒能更好的体现摆酒方的诚意。另外村里还有不识字的老人，或者不习惯玩微信的长辈，他们不看微信，就不知道吃酒这一回事，就算子孙告诉他，他也未必相信，他们相信的是眼见为实，上门是礼！
    中国自古礼仪之邦，农村有约定成俗的喜庆宴客流程，登门送帖或送糖果延请亲朋族人，同欢共庆家中的喜事，代表了的是办酒席方的最大诚意和礼节。
    绿蚁新醇酒，
    红泥小火炉。
    晚来天欲雪，
    能饮一杯无？
    登门邀约，蕴含的礼仪和情义，与白乐天这首《问刘十九》有异曲同工之妙，区别在于我们乡间村人，不是每人都具有白居易这么文雅罢了。
    登门请酒，是对乡村喜庆文化的敬畏，也是丰富和延续乡俗饮食文化的传承。更是村民相互联络感情的一种补充途径。
    如今的村民都是大院独户，又加上村里人大多成年在外打工，年前年后上门请酒的人敲门进院，总还会有人接待，客气的会张烟递茶，这样就会有一些没见过面，或见面少的孩子或者是新媳妇新女婿，同请酒的人打照面，相互排起辈份重新认识和问好，既增添了印象和情谊，还保持了乡俗礼仪传统的传承。
    这连续两天的微信请酒，我是很不习惯也不舒服，原本是“故人具鸡黍，邀我至田家”的盛情，但因如此草率的邀请方式，让入酒席者举箸如鲠在喉食不甘味啊。
    年轻人实在是要赶潮流，用微信请酒，也不是不能接受，应该登门请酒，或寄请柬同步进行。实在是时间仓促，电话邀请也比在集体群里发微信邀请，诚心体面些。
    这两天正好我家里有事，便没有去赴这个宴席。如今物质生活丰富了，吃酒席也平常了，不再如上世纪那么向往和憧憬。现在的正月里哪里都有肉吃，哪里都有酒喝，喝不痛快的酒，还不如不去。你们的助爽，也会让别人学样抄作业助爽，一旦哪一天，全村的请酒人和被请酒人都助爽了，摆酒的一方是否尴尬呢？最后有可能的结果是，恶性循环，我请酒你不来，那你请酒的时候我也不去，大家摆酒都摆个寂寞。本来是家有喜事，村人相互捧场图热闹，却因礼废，弄个落寞收场，这是谁的悲哀？
    虽然我也知道一些旧的传统和习俗，会慢慢随着时代的改变而被改良或者遭淘汰。但乡村一些朴素朴的礼节永远不可废除，一但礼废在自己这一代人身上，让一些好的传统习俗变成历史尘埃，让族人间日渐陌生，内心还是万分难受。所以自己只能独自以文字记之，一来喧泄内心的惆怅和不舍，二来希望读到的人能有所警醒，正视自己身边人的这种取舍，正视农村这种新变化。（乡土拾贝余少平）

共2条评分，积分+31

快乐生活罗	积分 +21	加分专用：支持在线分享精神。	2023-01-26
都昌婷婷	积分 +10	加分专用：支持在线分享精神。	2023-01-26