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九江恒成食品有限公司:都昌豆参插上“电商”翅膀 让家乡味道香飘万里 [复制链接]

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县城(都昌镇)
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-12-05
    落户我县电子商务公共服务中心的九江恒成食品有限公司,承袭父辈技艺,开拓线上渠道,让都昌豆参插上“电商”翅膀,让家乡味道香飘万里。

    走进“都昌豆参”直播间,余训家正在为直播间的观众热情推荐“都昌豆参”。“都昌豆参”采用传统手工技艺,以绿色、优质、高蛋白黄大豆为主要原料,经过精选大豆、泡豆、清洗、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、切条、压榨、成型、油炸、搅拌、起锅等十三道工序,做出来的豆参具有香、鲜、韧、松、薄、酥、脆等特点,深受广大消费者的喜爱。
    九江恒成食品有限公司负责人余训家:“我们祖辈都是从事豆参(制作),后来我出学校门就想把豆参(产业)做大,就回家创业了,建了个豆参加工厂。”
    余训家告诉记者,他家出产的豆参在都昌虽说小有名气,但离做大做强还差得很远。为此,他主动参加了都昌县电子商务服务中心的电商培训。通过专业系统培训后,2018年,他和妻子一起成立了九江恒成食品有限公司,办起了都昌县首家拥有生产许可证的豆参加工厂。通过“电商+农业初加工”模式,余训家的豆参生意越做越好,走上了电商致富之路。
    九江恒成食品有限公司负责人余训家:“我们是从2019年接触电商行业,淘宝和抖音平台带货。第一个是增加我们的收入和营销渠道,第二个我们也提供一键代发售后服务,顺便提升一下我们豆参的品牌和对外的宣传,线上销售是我们主要销售的渠道之一。”
    现在,余训家已注册了“鄱都食香”豆参品牌,“鄱都食香”牌豆参不仅畅销都昌县内各大饭店、超市,还外销至景德镇、上海、广州、深圳等地的饭店、大型商超。为迎合市场需求,“鄱都食香”牌豆参也从最初朴实的包装变成了现在各种精美的礼盒装,一路走来,销售情况越来越好,年销售额达到近百万元。下一步,余训家表示,将进一步更新设备,改善工艺,提高豆参的质量和口感,争取销量进一步翻倍。同时,通过豆参产业的发展,带动更多的群众增收致富,助力乡村振兴。
    九江恒成食品有限公司负责人余训家:“我就想让这个豆参面向全国发展,让都昌从事豆参行业的人都有一个更好的发展。”(鄱湖都昌)
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都昌婷婷 积分 +10 加分专用:支持在线分享精神。 2022-12-05
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只看该作者 沙发  发表于: 2022-12-05
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苏山乡
只看该作者 板凳  发表于: 2022-12-05
老实说,都昌豆参只有我们本地人喜欢这个口感,外地人很多都吃不惯这个味道

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只看该作者 地板  发表于: 2022-12-05
要时间短赶快吃。放一放就是一股  哈气
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