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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2022-09-12

那时中秋月更圆
幸福有你

    不是刻意记着，真会忘了今天是中秋节。不似儿时，心心念念的盼着，压根儿不需要那些满世界花花绿绿月饼的提醒。
    中秋是个物品最丰富的节日，孩提时尤为如此。稻子入了仓，芝麻晒出了白胖的仁，陶瓮的肚子也被花生喂得鼓鼓的。一切似是为中秋节特意准备好了的。
    离中秋还有一段时日，便有走村串户的岛山涧里人（熬米糖费柴火，岛山涧里山多柴火足，那时，换糖卖糖成为他们的副业）不绝于耳的吆喝声：“换打糖哦，来换打糖不啰，两斤米换一斤糖哦。”这时，我总显得特别的兴奋，生怕母亲没听到，跟在后面一再的提醒。母亲被我催得不耐烦，便放下手头的功夫，挽着装满米的竹筲箕寻声来到糖担前。
    层层摞起的打糖盘卧在米萝中，呈下圆上尖的小塔状。那淡金色、甜甜的塔尖在叶隙间洒落的阳光下飞快的黏住了我的眼。
    在小铁锤轻轻敲打声中，被米粉薄薄裹着脆脆的糖块迅速裂分开来。换糖的人称好了等价交换的打糖，总不忘往我的小嘴里填上一点糖屑。
    中秋这天，父亲拿出存放在爆米中的打糖用刀背敲成无数细小的块儿，倾在锅中与香喷喷的黑芝麻一起慢火翻炒至融为一体，趁热按压成薄薄圆圆的糖饼。那样儿，像长满了雀斑的中秋月。
    远远闻着，芝麻糖浓浓的甜香与桂子醉人的香味在空气中相遇、交握，缠绵成中秋节特有的味道。
     “五味令人口爽”，琳琅满目的中秋饼再也引诱不了我的味蕾。
     还是喜欢小时候月饼那种单纯的味道。
    那时月饼的馅儿简单纯粹，不像现在这般五花八门，尤其是精美异常的外包装难免让人心生疑惑。
    细碎的冰糖子儿、芝麻、瓜子与花生仁，还有桔子皮、胡萝卜加工的红绿丝等。这些馅儿做出的月饼货真价实，特别好吃。外包装也简单朴素，一张干净的四方纸裹好月饼，上面覆块印有“中秋月饼”字样的红纸，实惠又喜庆。
    所谓的“老月饼”近几年也已登堂入室。虽然看着也像那么回事儿，但细细品品，感觉还是少了几分记忆中的味道，倒是多了一种难于言传的迎合之味。
    中秋的月儿总是特别的心急，没到黄昏就打扮得清清亮亮笑吟吟的看着我们。
    吃过晚饭，庭院小方桌上各色吃食摆得满满当当的，切好的月饼装在盘中依然拼凑成原有的形状。
    圆圆的瓷盘，圆圆的月饼，围桌而坐团团圆圆的一家人，与天边圆圆的月儿彼此呼应，深情对望。那情景曼妙之极。|

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