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中秋节里的老故事 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-08-25
— 本帖被 鄱阳湖 执行置顶操作(2021-08-26) —
      中秋节里的老故事
           胡振金

      真是日月如梭,一转眼又快到中秋节了。相信那些糕饼商行已经开始做月饼了。
      记得小时候过中秋节,很简单:大人买来两筒月饼,是两种饼——一种是大红纸包的上等饼,芝麻也多,也更甜;一种淡红纸包的芝麻少,甜味也差点的次等饼。节日气氛还是有的,晚餐桌上鲜辣的鱼儿一大钵最是亮点;饭后,我和哥每人两块月饼,心里是美滋滋的。有时,还和哥一块去临村疯玩到深夜,看大村玩灯塔——碎瓦片叠起的塔,里面放柴火烧,通红通红的火光,瓦片也烧得通红,孩子多,灯塔也多,全村亮堂堂,如同白昼,好玩极了。
     中秋节吃月饼的传统由来已久。小时常听老辈人讲,元末期八月十五杀‘家鞑子’的故事。这家鞑子是这么回事:北方游民鞑靼族灭了南宋,建立了元朝,我们称他们为鞑子。当时,他们对我们战败国的人确实欺压到了极点:其一,我们每三家必须供养一个鞑子,而且定期称身体重量,不能胖,也不能廋,供养不好要加罚(我们是亡国奴隶嘛,没办法的事!我们暗地里把他们叫做家鞑子);其二,我们小伙结婚拜堂,第一夜必须让鞑子强暴新娘(气人么);其三,原来我们大门外没有腰门,是鞑子规定做腰门,就是平时叫的眼门。白天见腰门关了,是提醒你,他在强暴你家女人,不要坏他好事(他们是真正的强盗畜生吧);其四,三家共把菜刀。你家用完了,就给他家切菜,这样共用菜刀,防止你反抗造反呀。
     然而,哪里有压迫,哪里就有反抗!我们忍无可忍,热血沸腾。于是,我们秘密联络,组织团体,······最后,利用中秋吃月饼的传统习惯,由各地做月饼的师傅,在月饼里放纸条,统一了杀‘家鞑子’的具体时间(大概是中秋夜亥时吧)。大家统一行动——把‘家鞑子’杀了!我们民众恨透了家鞑子,都把‘家鞑子’的尸体放在火塔里焚烧了。全国各地纷纷揭竿起义,形成了多股反抗元朝的大势力,最后朱元璋统一了全国,建立了明朝。这是民间流传的故事,五六十年代的我们,差不多都听到老人们讲过吧。
    秋天是全年气候最怡人的季节。秋高气爽,景色更是喜人。看田野:金灿灿的一片是稻田;那雪白雪白的一片片是待摘的棉花;那田头地角,小山坡坡,火红火红的一片片是高粱。我们远古时代的祖先认为:能有这般丰收的景象,是离不开天地神明、月亮神的帮助;况且,我们熬过了炎热的夏天,迎来了凉爽的秋天,在中秋这清闲的日子里,应该感恩天地,祭拜月神才对嘛!于是,中秋日祭月神、玩塔灯、吃月饼,成了传统,一直延续到今天了!
在物质最最匮乏的年代,节日虽简,但是喜庆不少——月饼还是有的,灯塔照样玩,因为,传统习俗忘不了呀!
    现在的条件是越来越好,传统的中秋节就更重视了。农历七月还只过半,好像就感知到了中秋节日的气氛了。
     不信吗?且看街头:糕点商铺,各种月饼早早摆出来了,琳琅满目。有馅料不同,有口味不同,有广式月饼,有苏式月饼,有豆沙蛋黄的,有水果味的,有精装礼盒包装的,还有手提式的包装盒,恐怕光包装盒的价格都不菲吧。最普通的四粒装月饼,可能也在几十块钱吧,你尝一块这样的月饼,怎么也得几块钱啰。现在的馅料高档,工艺复杂,保质期超长,价格也肯定贵点。不过,当今的生活水平提高了,我们消费者的需求,也在不断地上涨嘛。
再瞧巷尾,还有人在忙着用手工扎彩纸灯笼,雕刻柚子皮镂空灯,为孩子们准备彩灯玩具呢!当然,现代应时的小孩玩具,也就更加花样百出了啰。
     现在真正是国富民强了,我们中华确实像巨人一样,屹立在世界的东方——我们打心眼里高兴啊!
     朋友,中秋夜,面向月宫,摆上月饼果品,品尝几块月饼,喝杯葡萄美酒,来庆贺庆贺?
      2021年秋九江
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都昌零距离 积分 +30 加分专用:支持在线分享精神。 2021-08-25
鄱阳湖 积分 +100 感谢胡老师精彩分享 2021-08-25
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只看该作者 沙发  发表于: 2021-08-25
  

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只看该作者 板凳  发表于: 2021-08-25
以前这个都昌传统中秋月饼是去西街都昌镇粮油所购买,后老城区棚改拆迁不知去向。



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只看该作者 地板  发表于: 2021-08-25
感谢胡老师精彩分享

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只看该作者 地下室  发表于: 2021-08-25
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只看该作者 5楼 发表于: 2021-08-25
都昌的老中秋饼现在去哪买?有知道的吗

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只看该作者 6楼 发表于: 2021-08-25
鞑子是那么回事,驱逐鞑虏,恢复中华!

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只看该作者 7楼 发表于: 2021-08-25
回 鄱阳湖 的帖子
鄱阳湖:以前这个都昌传统中秋月饼是去西街都昌镇粮油所购买,后老城区棚改拆迁不知去向。
[图片]
(2021-08-25 09:50)

我就喜欢生筒饼,太好吃了。谢谢支持!

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只看该作者 8楼 发表于: 2021-08-25
回 都昌婷婷 的帖子
都昌婷婷:都昌的老中秋饼现在去哪买?有知道的吗 (2021-08-25 11:49) 

估计乡下还有老师傅做生筒饼。这饼真好吃!

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只看该作者 9楼 发表于: 2021-08-25
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