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[地方文化]都昌农作物名谱 [复制链接]

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田畈人

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-08-02

都昌农作物名谱

蕹wèng菜：空心菜。
水菜：大白菜。
盖菜：芥蓝。
洋芋头（土塘叫金刚芋）：菊芋，洋姜，鬼子姜。
瓠（都音wǔ雾）的：瓠hù子，瓠瓜。（葫子，误）
葫芦：通用，都音“雾录”。
红萝卜：胡萝卜。
洋薯：一种红皮白心的红薯。
解放薯：普遍种植的黄皮黄心红薯。
芦粟：高粱。
油麻：芝麻。
蒜蕻：蒜薹。
米麦：大麦。
小蒜：薤xiè（音械）白头，小根蒜、野蒜。
豆结：豇jiāng豆。
扁结：扁豆。
刀豆：通用。
茶豆：褐色大豆。
乌豆：黑色大豆。通用。
黄豆：大豆，特指黄色大豆。
青豆：青色或绿色大豆。
红豆：赤豆。
四季豆：芸豆。
蚕豆：通用。
豌豆：通用。
藠头：通用。藠jiào（都音yāo幺）。
苋菜：通用。苋xiàn（都音hān憨）。
芋头：通用。

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