为进一步加强对老年人等弱势群体的关心关怀,规范养老机构食堂食品安全管理,日前,都昌检察院公益诉讼办案组联合民政部门,对全县及24个乡镇共26家敬老院食品安全开展了专项检查。
检察干警与民政部门工作人员实地查看了敬老院的食堂,对食材的来源、食品的生产、加工等多个环节进行了排查,并对落实疫情防控、食品经营许可证及从业人员健康证办理、食品留样、餐饮具清洗消毒、原材料采购台账等内容进行了详细检查。对检查中发现不规范、不符合食品安全标准的,当场提出整改意见,要求限期整改,确保老人吃上可口放心的饭菜。(高伟和 九江报业融媒记者 吕莹)