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[都昌辞典]舂碓·拨碓棍 [复制链接]

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-01-16

舂碓·拨碓棍

  舂chōng（音冲）：都昌方言语音为zhōng（音中）。把东西放在石臼里捣，使破碎或去皮壳。《说文》：（舂）捣粟也。
  舂碓：把粮食放在碓臼里，利用杠杆原理，踩踏木杠另一端，使碓嘴连续起落，去掉碓臼中糙米的皮。
  拨碓棍：指舂米时用于拨动碓臼中糙米的木棍。
  衍义：指搬弄是非，挑拨离间的人。

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2021-01-16

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我的老家: 周溪镇

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我的老家: 周溪镇

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舂碓，周溪方言（zhōng'dǐ，中队），1990年前周溪各村常见；将立方体麻石上琢空成锅形，碓底部通常放一本通书。