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都昌特产 流浪鸡 [复制链接]

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我的老家
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-02-02

流浪鸡
产地:中国江西都昌
工艺:首先选嫩仔鸡一只,把宰杀后的鸡洗净晾干,投入开水锅内煮至断血,如此反复烫煮三、四次, 直至鸡肉烫熟,取出后切成条块状,再将鸡盹肝洗净切成薄片,放入开水锅内氽熟,用小碗装好,最后将蒜头、干辣椒、葱、姜切成细末,与香油、酱油、醋、盐、白糖、味精一起放入鸡盹肝碗中,调匀后,浇在鸡上面即成

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只看该作者 沙发  发表于: 2007-04-10

浪个我冒听到话过哦


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周溪镇
只看该作者 板凳  发表于: 2007-04-11
还真是冒听到过.

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我的老家
县城(都昌镇)
只看该作者 地板  发表于: 2007-04-11

我也没呢```````````


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苏山乡
只看该作者 地下室  发表于: 2007-04-11
流浪人创造的流浪鸡

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我的老家
县城(都昌镇)
只看该作者 5楼 发表于: 2007-04-12
有道理```

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只看该作者 6楼 发表于: 2007-04-12
不知哪个乡的特产
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只看该作者 7楼 发表于: 2007-04-12
没吃过也没听说过。。。。

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大树乡
只看该作者 8楼 发表于: 2007-04-13
呵,,什么时候有机会去尝尝,。。。
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我的老家
只看该作者 9楼 发表于: 2007-07-23
实在是冒听说过,好强是说四川个叫化鸡.
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