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鄱湖秋语

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我的老家: 大港镇

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2019-12-18

活力四射的天天早餐店

    “两个馒头!”
“好--嘞！”
    “三个菜包，一个肉包！”
“带走吗？好--嘞！”
    “一碗拌粉!”
“好--嘞！”
    “一笼饺子粑！”
“带走吧？好嘞！”……
    老板娘时而拿着碟子，时而拿着小塑料袋，亲切地招呼着进店的每一个顾客，忙的不亦乐乎！在店里用餐的直接将包子或馒头放碟子里，不在店里用餐的便用塑料袋打包，动作娴熟利索，声音清脆爽朗，特别是那一声接一声的“好--嘞”，似乎连成一串长长的音符，带着美妙的旋律和无限的热情远远飘出，磁铁般吸引着来往的人们！
    小县城里，不似广东、福建有专门的早茶店，或其他大城市有品种繁盛的早餐。小地方，有安逸，也有不足。我就曾一度为没有找到一家称心如意的早餐店而困扰多时。甚至把加工城路段附近包括万里大道两旁、白杨路、商城、县府路、吕家路、加工城的早餐店翻了个遍。直到去年上半年，某个周末，为早餐的事到处闲逛。当逛到县府北路口时，一阵密集的“好嘞”声，活力四射，引起我的注意，只见“天天早餐”店门庭若市，各种声音交织一起，以老板娘“好—嘞”声为主旋律，汇成一曲热情奔放的《早餐售卖晨曲》。
    这是一家面积二十平方左右的青年夫妻早餐店。店虽不大，但品种齐全，包子、馒头、拌粉、小笼包、饺子粑、咸鸭蛋，茶叶蛋一样不缺！总体上是男主内，女主外。搅粑粉、上蒸笼等稍重的事由男人负责，发买早餐由女人打点。不就手时，两个人也会偶尔串换角色，或帮着对方干活，也就是说，男店主有时也在特别繁忙时去卖粑，老板娘有时也抱着一大叠蒸笼，总之两个人配合默契，既分工明确，又相互帮衬，是绝对般配的好搭档！
    早餐店，真正营业的时间主要在上午九点之前。特别是七点半到八点之间，火爆的生意如上班前车流拥挤的万里大道。尽管顾客的声音杂乱无章，但嘹亮的“好—嘞”声依然如故，只是“好—嘞”在顾客的催促下成了“好嘞”，中间的拖音明显缩短，整体感觉声音节奏自然加快，那是乐章的高潮来临！
    作为人们心中理想的早餐店，首先是干净整洁，其次是食品口味上乘，再就是热情服务。无论缺哪一样，都显得美中不足，同时具备这三个条件的又实在太少了。而这家早餐店，正好都具备，以致店里的生意总是特别兴旺。
    精干高挑的男店主，不大说话，处在人声嘈杂的环境中更显得默默无闻，然而，他那充满活力的身影，透出一股旺盛激情，带给人们一种心灵的愉悦。他时常要将售罄的蒸笼搬进厨房，又要将蒸好的馒头、包子搬出来售卖，总是汗流浃背抱着蒸笼快步来回。虽然是一大叠蒸笼，步履之间却显得轻快敏捷，尤其抱笼转身之际，恰似翩翩起舞的华尔兹舞者的华丽转体。
    来天天早餐店，既可品尝与众不同的美味，又可感受与众不同的服务，更能让人们从心灵深处体会一种健康向上的精神动力。
    酒香不怕巷子深，从店里远远飘出的香味和亲切的“好—嘞”声，预示着这家勤劳的夫妻店将长盛不衰，服务臻美，活力不减！

                                            振宇记于2019.12.16