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田畈人

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只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2019-06-10

周溪民俗花絮

◎张育奏张南华等整理

开网祭典

周溪镇花桥村委会湖下咀村，坐落在鄱阳湖的输湖畔，是个具有八百多年历史，一千多人口的大村，世代以打鱼为生，以前只要到了打鱼季节，选择天气晴好的日子，在湖洲上举行祭网仪式。在主事人的指挥下，由十几位后生把各家的渔网铺到湖滩上，摆成一字长蛇阵，熟练地将所有的渔网连起来，中间竖立四块木牌，每块牌写一字，联起来即为“开网典礼”四字，反面则是“一本万利”四字。主事人提着一只大红公鸡来到船头，小伙们手持香火跟着祭拜。之后来到大网中间，对着四块木牌逐一祭拜。同时燃放鞭炮。
观看的人群跟着高呼：“上齐天，下齐地，今年一本万利，岸上发，湖里发，平平安安大家发！”把典礼推向高潮。
仪式结束后，小伙子们才把大网搬上船，徐徐向湖中驶去。歌声、笑声、鞭炮声，加上岸边亲人的祝福声响彻云霄。

周溪湖下村张继佑、张化戎老人口述

张南华整理

木船栽须、开头仪式

以前新造的船下水要举行一些仪式，以示庆贺或祭祀。

一、栽须

  在都昌民间，常将船装扮成龙的形象，栽须，即为栽龙须之意，祈求船在水上乘风破浪，平安顺利。
  以周溪花桥村委会邱家垅村为例。新木船造好主体后，为保下水后平安，先要请看地先生根据船老板生辰八字，挑选黄道吉日，做一段法事。当日，船主办酒筵，做米粑，请船帮里其他老板赴宴，还要请高腔戏班子“闹船”。戏班子先去船上打一通“操场”，然后再在造船的工棚里唱曲。届时由主墨师傅开始“栽须”和祭船。
  主墨师傅拿出事先备好的系着七彩布条的栓子，栽入船头最高处的两边，边栽栓子边掌彩：“三弯九曲随舵转，五湖四海任舟行。”主墨师傅掌彩时高立船头，一边掌彩一边手提公鸡，咬破鸡冠，用鸡血祭船，整个场面人声鼎沸，炮竹轰鸣，锣鼓喧天，热闹非凡。

二、做“开头”

渔船闲置一段时日后，重新下湖的头一天称之为“开头”。一般每年都要做一至两次“开头”。行此仪式时，先备好猪头等三牲祭礼，选择吉日吉时摆放船头，焚香化纸，燃放鞭炮。船老板在前，船夫们在后，向空顶礼膜拜，祈求各路神明保佑行船顺利，船员平安。

语言忌讳

都昌方言有句“是非碰斗口”的话，跟成语“一语成谶”的意思差不多。在出船前夕与行船过程中，特别忌讳如“翻、沉、冚、扑”之类的字词包括谐音字。一些生活、生产必须交流的语言，渔家们往往用一些吉利用语替代。将某件东西“翻转”，叫“序转”，叫“吃肉”为“篙头得”，叫“筷子”为“顺风”。

讲述人：花桥村邱家垅邱太林

记录人：邱福先

过粥年

每年农历腊月二十六日，周溪镇下湖村有过粥年的习俗，也叫款粥年，这个习俗延续四百余年，从未更改。
相传下湖村始祖舜文公从湖下咀村分迁至下湖村，破草开荒，构室而居。起初生活较为贫困，头几年靠吃糠咽菜度日。有一年腊月二十六日那天，由于缺粮，舜文公夫妇煮了一顿粥给孩子们充饥。后来经过艰苦创业，生活水平逐年提高，过年吃顿饱饭不成问题，舜文公为使子孙后代不忘创业艰辛，不忘勤俭根本，每逢腊月二十六日都煮粥吃，并将这一日称作“过粥年”或“款粥年”。

周溪下湖村高巧云口述

张南华、张育奏整理

婚仪撒帐

  撒帐婚仪源于汉代。《事物原始》说：“李夫人初至，帝（刘彻）迎入帐中共坐，欢饮之后，预诫宫人遥撒无色同心花果，帝与夫人以衣裾盛之，云得果多者，得子多也。”
周溪撒帐不在洞房内，而是在厅堂，表演者三人，乐队配合。堂厅里T字型摆四张八仙桌，族人端来各色果品，主人燃一对大红蜡烛置于八仙桌上。两小伙各执一根小支蜡烛进洞房唱彩，请出新娘伴娘就坐，接着锣鼓敲响“打操场”，新郎新娘嘴对嘴“吃苹果”、“咬香蕉”等，最后压轴戏就是撒帐。
  三人脸抹锅黑，一人为主角，手执破蒲扇，包头巾，反穿羊皮袄。两名配角扮成女性，着红绿围裙，包头巾，三人从门外进场。
  主角道：请扶新娘来当场。配角忙说：不是当场，是“帮腔”。主角道：今年年成好，拿来六谷盆。配角忙更正：是“五谷盆”。于是有人递上盛满大豆、小麦、瓜子等物盆子，三人将五谷物品装满衣兜，齐喝：“锣鼓打起来！”磬、鼓、锣、钹、饶等各种乐器交错，发出时缓时急的欢快曲调。三人踏着板眼，腾身起舞。在堂前之内交叉穿梭，不时变换位置。乐止，三人舞止，相拥而歌：撒帐东，好一个撒帐东，新人如花赛芙蓉……新娘羞笑。乐声再起，三人再舞，口中念念有词，自兜中抓出大豆等物砸向新娘伴娘，她们则用米筛挡之。待锣鼓声起，三人边舞边撒，又歌：撒帐南，好一个撒帐南，新婚夫妻两相欢……依照东南西北前后左右上下顺序都撒遍，最后三人齐道：“撒帐已毕，万事大吉！”遂将所剩五谷一齐撒向新娘，嘻笑着夺门而出，满堂大笑。
  周溪的撒帐类似傩舞，而其涂妆用锅灰，比傩舞所用面具更具有原始性，粗犷而淳朴。周溪撒帐唱词多有粗俗之语，主要是用于逗笑营造喜庆氛围，词中“偌么偌天溜”是唱词中的过门句，相当于现在歌词中的“啦啦啦，哟咿哟”等。

汪碧潭整理张育奏收集