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- 我的老家
- 县城(都昌镇)
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烤鱼，一种发源于重庆的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。    在都昌县城沿湖路上有一家餐厅的烤鱼也做得非常地道，据都昌第一吃货团介绍，吃遍都昌所有餐厅的烤鱼唯有这家最正宗。他们舍去简易的油炸而全程采用“炭火先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。以洋葱和香菜等为辅料搭配，口感鲜嫩香辣，是所有前来就餐食客的首选。（聚都昌）
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