父亲好酒，但父亲的酒德非常好，在我的记忆里，父亲有过几次醉酒的经历，但没有没有看到过他借酒闹事，喝过酒的父亲相当的沉默！他会泡上一杯酽茶，然后点上一枝香烟，在那烟雾中享受着那份半醉半醒的感觉。
在我们村里，大家都知道我们家里人都会喝酒，而且我们三兄弟如果同时出现在一张酒桌上，那就代表着有几位可能会被我们灌醉的。这在我们村里已经形成了一个铁定的规律，所以我们三兄弟出去吃酒席很少聚到一张桌子上，那怕是主人家盛情邀请，假如我看到我大哥已经坐到陪客的桌上，我就会婉言谢绝主人的再三邀请，拒绝的理由是我大哥在酒席上就够了，不用我跟小弟出马了！虽然我们的酒量很好，但秉承了父亲的优良酒风，�彩呛染坪蟠永炊疾环⒕品璧摹Ａ硗馕颐嵌疾恍锞疲庖哺颐橇己玫�家教有关。
父亲已经年近古稀了，自从母亲1995年生病以后，父亲就回到家乡（以前是造船厂的冷作工，工厂倒闭后一直在浙江务工）照顾母亲，那时候父亲从未拿过锄头，更不知道如何耕种。但是为了照顾好家庭，父亲毅然放弃了在江浙一带打工的高薪，回到了家乡务农。父亲好酒，更喜欢高粱酒，所以父亲开始种地后，就专门留了一块地种高粱。在父亲的照料下，母亲的身体也慢慢地康复起来了，然后母亲坐在地头，父亲下地耕种，母亲在旁边指导，两三年下来，父亲也成为了一位种地高手！父亲对于自己的高粱是特别关注的，几乎每隔一两天就要跑到那高粱地里去看作物的长势，细心地呵护着。母亲也知道这是父亲为了有好的酿酒原料，才会如此的上心的！等到高粱熟透了的时候，父亲会将那作物的桔杆抽出来，然后拿到大哥的楼顶上晒，等晒到一定干的程度后，就将高粱拍打下来，再将里面的杂物去净，再晒一两天，然后收放事先准备好的尼龙袋内，等到秋冬之际，农闲的时候，酿酒的师傅会到村上来酿酒的。
父亲在自家的酒里是舍得下本钱的，当酿酒的师傅来村里后，父亲会亲自跑到药店里买一些大活血、枸杞、党参、红参等补品，当酒酿好后，他会将这些补药用一个布袋子包好，放在酒缸里浸泡，然后用尼龙纸将缸口封好，再用泥巴加上稻草拌好，封在尼龙纸上面，再放在他睡觉的房间的角落里。父亲的酒一般都要封上一年之后再开启的，开启之后就将布底拿出来，不共开封后的酒缸，散发出浓郁的酒香，老远就能够闻到那般沁人肺腑的香味。
为了生计，我们兄弟三人都远离家乡，在浙江这一带务工，每年春节的时候回趟家，家里的大小事务都由父母操劳。每年回家过春节的当天晚上，母亲都会准备一桌丰盛的家乡菜，父亲则到自己的卧室里灌一大可乐瓶的高粱酒，然后一家人坐下来，父亲则为我们三兄弟每人满上一杯酒，那酒经过补药的浸泡，散发出阵阵的香味，而且有琥珀的光泽。喝一小口，觉得满口生津，有点辣辣的！有股浓郁的香味直通肺腑。每当我们一家人坐在一起喝着父亲的酒时，父亲特别有成就感！这也是我们作儿女能够体会到的！当我们将父亲拿出来的酒全部喝完后，父亲也有些许微醉了，然后又走到他的卧室，将事先准备好的三个大可乐瓶高粱酒拿出来，象上奖赏一样对我们三兄弟说，既然你们这么喜欢父亲的酒，每人拿一瓶去喝吧！这时家庭晚宴也宣告结束。
父亲已经渐渐地老去，我们也非常想能够承孝于双亲膝前，但为了生活，我们不得不离乡背井！虽然我们远在千里之外，对于父母的关心却没有因山水的阻隔而疏远！在此祝愿我白发苍苍的双亲晚年健康！幸福！再想说一声，敬爱的父母、感谢你们赐予我生命！感谢你们让我们从小就知道艰苦朴素的作风！
好想现在就喝一口父亲的酒！
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