本产品系潘阳湖都昌农村自然放养，采用传统工艺用本地老母鸡产鸡蛋（老母鸡与公白毛乌骨鸡结合产蛋）老母鸡孵育小鸡，土生土长；放养于竹林柴山；以食用稻谷、玉米为主；青菜、青柴草、虫子为辅；真正实现了土生土长保证了鸡蛋纯天然、纯生态、无公害的农村土特产。营养丰富，美味可口，是老人、小孩必备佳品！
根据国内外营养学家和医学家对鸡蛋的研究后，发现鸡蛋的营养价值和保健功能主要有五个方面：
一是健脑利智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。
二是保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。
三是防治动脉硬化
四是预防癌症
鸡蛋中含有15%的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。
五是延缓衰老
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
鸡蛋在吃法上也应注意科学。对老年人来说，吃鸡蛋应以煮、蒸、为好，煎、炒、炸虽然好吃，但较难消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
我们的口号是每人每天一个蛋，健康永相伴！
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