先上个成品图,再说步骤
首先准备的材料有:鸡蛋黄两个,白糖适量,QQ糖50克,纯牛奶一瓶
1:锅烧热,放入白糖,小火炒至微黄就倒入开水,火加大一直用勺子搅拌到有粘度。
2:把糖盛出分两个碗装,然后放入冰箱(保鲜)格就可以了。
3:把鸡蛋黄搅拌散,倒入牛奶再搅拌下,放入QQ糖
4:冷水放进锅里蒸,等水开了就转成小火,用筷子不停的搅拌,直至QQ糖完全融化。
5:再将蒸好的奶倒入分别装入放有焦糖的两个碗中(注意,倒入以后一定不可以搅动)
6:放入冰箱冷藏,大楷2,3个小时就可以结成冻冻了。不用放冰冻的里面,直接放保鲜的里面就可以了。
等它结成了冻,把碗倒扣盘中,布丁就好了。
好了,可以开吃了。可以给
小孩子做副食哦
在线的朋友们学会么