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油条炒丝瓜 [复制链接]

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我的老家
和合乡
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-05-19
— 本帖被 雨中飞 从 今日都昌 移动到本区(2013-05-19) —
主料:丝瓜1条,油条2根
辅条:小米椒4个
调料:色拉油适量、食盐4克、鸡精2克、高汤1大勺、姜适量。
做法:1、丝瓜去皮洗净切成条备用,姜切丝,红椒切丁备用。
           2、油条先切段、再切成竖条,锅中下底油,油热后下油条至表面硬挺焦脆后起锅。
           3、余油再二次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。
           4、加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味。
           5、丝瓜水份快干时倒入步骤2煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味即可。
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周溪镇
只看该作者 沙发  发表于: 2013-05-19
坐沙发上慢慢品味
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我的老家
县城(都昌镇)
只看该作者 板凳  发表于: 2013-05-19
  看到了,学习下

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我的老家
县城(都昌镇)
只看该作者 地板  发表于: 2013-05-19
油条炒丝瓜?!
真没吃过...
楼主哪里有的吃...

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我的老家
县城(都昌镇)
只看该作者 地下室  发表于: 2013-05-19
学习了!

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县城(都昌镇)
只看该作者 5楼 发表于: 2013-05-19
只吃过辣椒炒油条。

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我的老家
县城(都昌镇)
只看该作者 6楼 发表于: 2013-05-19
只吃过油条下稀饭


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北山乡
只看该作者 7楼 发表于: 2013-05-19
没尝过。

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只看该作者 8楼 发表于: 2013-05-19
油条多年没吃过了
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县城(都昌镇)
只看该作者 9楼 发表于: 2013-05-20
油条做汤挺好的
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