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鄱阳湖里的草，都昌人的宝。藜蒿炒腊肉堪称美味 [复制链接]

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普旺斯里的祈安

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只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2013-02-25

鄱阳湖里的草，都昌人的宝。藜蒿炒腊肉堪称美味，有人去摘么？

图片:fm.jpg

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邓辉厨艺无国界

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只看该作者 18楼发表于: 2013-03-01

现在市场卖的都是人工种植的,野生的有一股药味,具有保健功效.

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只看该作者 17楼发表于: 2013-03-01

过去洲上人家从仲春到初夏几乎以藜蒿为主菜。打来的藜蒿不摘叶，沤在竹筐里便于保鲜，不干萎，而且更软，柔顺。吃时口感倍好。过去在吴城都这样处理新打的藜蒿。

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只看该作者 16楼发表于: 2013-02-28

回都佬2100 的帖子

都佬2100: 藜蒿釆摘来后要沤上一周左右，口感更好。 (2013-02-25 22:23)

为啥要沤呢？

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只看该作者 15楼发表于: 2013-02-26

好吃！

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只看该作者 14楼发表于: 2013-02-26

多摘点哈，买点我。

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只看该作者 13楼发表于: 2013-02-26

说实话没有野生的好吃哦·

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只看该作者 12楼发表于: 2013-02-26

现在拿东西便宜··

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只看该作者 11楼发表于: 2013-02-26

早就想去了。只是湖边太湿了。

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只看该作者 10楼发表于: 2013-02-26

谁想去下次我带你们去就是咯

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