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红烧排骨（带图） [复制链接]

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邓辉厨艺无国界

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2013-01-07

— 本帖被邓辉厨艺无国界执行加亮操作(2013-01-07) —

             主料  ：排骨500克
           配料  ：海鲜酱.，cha烧酱，香料
          一：把排骨剁一寸长小段，锅中烧水，等水开的时候把排骨倒入锅中捞起。
          二：锅里放入色拉油，放入生姜，八角，把排骨放如锅里爆炒，炒成金黄色倒入海鲜酱.，cha味精，糖。小火闷烂即可。

          红烧排骨此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
            　食疗作用
      排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。

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邓辉厨艺无国界

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只看该作者沙发发表于: 2013-01-07

沙发~

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只看该作者板凳发表于: 2013-01-07

哇，看的都想吃。。。。。。

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只看该作者地板发表于: 2013-01-07

色泽诱人呀.......

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只看该作者地下室发表于: 2013-01-07

哎我家排骨多啊就是不会弄啊·

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只看该作者 5楼发表于: 2013-01-07

好想吃

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只看该作者 6楼发表于: 2013-01-07

我按你说的煮法，排骨撕都撕不开，怎会酥烂！

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只看该作者 7楼发表于: 2013-01-07

哇。。。排骨。。。俺的最爱。。

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看的都想吃

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只看该作者 9楼发表于: 2013-01-07

好吃，啥时候可以亲自尝尝楼主弄的美味佳肴就好啊

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