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都昌:春茶采摘正当时 茶韵悠长促振兴
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发表于: 03-24
春意正浓,茶园飘香。连日来,江西省九江市
都昌
县4万余亩茶叶已陆续开采,各地茶园热潮涌动,漫山遍野的茶树随着山势起伏,吐出丝丝新绿,茶农们正抢抓有利时节采摘今年的第一波春茶,供应市场。
图片:1.png
3月23日,在
都昌县
左里镇观音山有机白茶种植基地,一棵棵茶树吐露出嫩绿的新芽,茶农们穿梭期间忙着采摘春茶。她们手法娴熟,确保采摘下来的每一片茶叶都符合高品质的要求。
图片:2.png
占文琴是当地有名的采茶能手,已有近10年的采茶
经验
。她告诉记者,采摘茶叶很有讲究,太阳大的时候是不能采摘茶叶的,一般早上6点就开始采摘
工作
了。“采摘时手法要轻盈,要按照‘一芽一叶’的标准采摘,老叶子、奶叶子不要留在上面,采摘的时候捏住嫩叶往上提,不能用指甲直接摘,也不能用手掐。”占文琴一边说着心得,一边忙着采茶。
春茶的采摘将持续半个多月的时间,预计将为市场提供大量的优质有机白茶。这不仅为消费者带来了品味纯正白茶的机会,也为当地
经济
发展注入了新的活力。
图片:3.png
据了解,左里镇观音山有机白茶种植农民专业合作社成立于2015年5月,茶叶种植面积218亩,主产经营白茶、黄茶,主要销往浙江、上海等外地市场,每年生产白茶约2000多斤,产值200多万元。每年春茶采摘时期,吸纳周边的许多脱贫户就近务工,让当地村民实现“足不出户”就能找到就业岗位。
“茶园就在我村里,农闲时采茶一天能挣100多元,不用出远门打工了,又可以在家照顾老人小孩,很方便。”采茶工袁女士满意地说。
为了确保茶叶的新鲜度和品质,采摘下来的茶叶会立即进行加工处理。加工过程中,师傅们严格控制每一个环节,精心制作出香气扑鼻、口感醇厚的优质白茶。
图片:4.png
“鲜叶采摘后一天内就要加工成茶叶,最快可在2天内完成包装、上市,价格最高可卖至上千元一公斤。都昌地处
鄱阳湖
北岸,属于湖泊型气候,又属于北纬30度优质茶叶黄金生产带,茶叶的品质非常好,订单源源不断,茶叶非常畅销。”左里镇观音山有机白茶种植农民专业合作社负责人刘志平说。
近年来,都昌县推动特色产业发展的过程中,立足生态底色,把茶叶作为乡村振兴的主导产业来抓。已发展茶叶4万多亩,全县茶叶产值达3.5亿元,其中1.6亿元用于支付村民工资性收入,带动了3万多村民参与茶叶的种植、管理、加工、
销售
,让他们在家门口就近就业。小小茶叶已成为产业增效、农民增收的“小金叶”,以产业振兴推动乡村全面振兴。(江建峰)
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哇塞,都昌的茶都快成奢侈品了,1000一斤,发新闻的你出来,900一斤,你要不要,要多少我给你供!
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