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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2023-04-06

     黄国清：承包荒山打造“茶果山”
            张铭

    今年57岁的黄国清原是都昌县基层供销社的一名职工。他自上世纪九十年代中期下岗以来，继续发扬供销人“扁担+背蒌”艰苦创业的精神，自主开办个体商店经营日用百货和农业生产资料，巩固了当地农村市场阵地。2014年他果断回乡当农民，承包了苏山乡徐港陶家冲水库那边600多亩荒山，牵头创办了一家集白茶、黄茶、绿茶种植加工销售及水产品养殖的综合农民专业合作社，经济效益逐年上升，打造了一个“绿色银行”。

拓宽视野，瞄准市场，毅然承包荒山打造“花果山”

2014年初春，从事个体经营多年的黄国清，耳闻目睹全国农村不少地方的茶叶产业发展势头强劲，心驰神往，且对家乡的山山水水、一草一木饱含着特殊感情，承包荒山开办茶厂的愿望也越发强烈。苏山乡徐港陶家冲水库紧临鄱阳湖，气候湿润，常年水源不断，为茶树、果树种植和繁育提供得天独厚的灌溉条件。黄国清三番五次实地考察后，2014年自筹资金果承包苏山乡徐港陶家冲水库荒山创办了土目源茶业农民专业合作社，集茶叶生产、加工、销售为一体的农副产品加工企业。

创业初期，黄国清以山为家，很少下山回家和家人团聚，每天过着日出而做，日落而息的生活。他没有作息时间，也没有休息日，但是付出就会有回报，终于，在近八年的艰苦努力下，他承包的荒山已经具备了一定的规模，已种植了300多亩白茶，100多亩黄茶，60多亩绿茶和200多亩水稻，还套种了2000余株各种果树，散养了许多的兔、鸡。2021年基地被评为“全国绿色原生态种植示范基地”、“全国绿色有机茶”。近几年来，前来土目源茶场观光的人们都这样说：“这里的茶叶资源丰富，山清水秀环境好，茶叶的品质和口感也不错”。

为了寻找销路，黄国清带着自产的茶叶走遍了省内省外多个茶业市场，一步步积累客源，逐步打开市场。现在，土目源茶业生产基地已成为同边农民现场学习培训、外地同行参观、考察，专家学者调查研究、各级领导视察指导的综合性示范基地。先后荣获“九江市先进市级市范社”、全国第五届庐山问茶会“优秀品质奖”、“优秀展示”奖等荣誉称号。

成竹在胸，开拓创新，决然扩大规模造就“聚宝盆”

在当前茶叶市场竞争日趋激烈的情况下，黄国清越来越感到只有创新产品、工艺和营销手段，强化产品的差异化、个性化，企业才能实现可持续发展。因此，他持续不断开发新产品，既有老百姓的日常家饮茶，也有馈赠亲友的佳品。除了保证茶叶生产加工质量，也注重研发新产品，经过多年的发展，企业年销售收入也逐年增长。近几年来，在地方各级党委、政府支持下，在县直相关部门指导以及就业创业政策帮助下，黄国清创办的土目源的茶叶生意渐渐走上了正轨，茶叶生产和销售规模迅速扩大。茶叶加工厂房的规模从最初的200平方米扩大到了1000多平方米，并安装了清洁化生产线，建设标准化包装车间及整体设施。

每年春暖花开时节，正是采摘新鲜茶叶最佳时机，黄国清坚持招收当地困难农户、周边乡镇中馆、蔡岭及邻县鄱阳县的采茶工进山采摘茶叶鲜叶，让采茶工多劳多得，并对偏远地方的采茶工包吃包住，每天最多可拿到200元，最少也有80元，解决了不少群众的就业问题。“土目源的新茶口感鲜爽，品质优异，是都昌县茶叶优秀的新生代代表。”都昌县农业农村局原任书记、局长袁明凌品尝了土目源的新茶后说，是他见证了黄国清从茶园选址、茶树栽植、茶叶生产的全过程，荒山变茶园，希望土目源茶业农民专业合作社坚守“土目源”品牌初心，走品牌化、品质化发展之路，给消费者生产高品质茶叶同时，更好地带动当地群众增收。

“一芽一叶，蕴藏致富增收生机；一拈一摘，皆是乡村振兴希望。”苏山乡党委书记朱英表示，近年来全乡茶叶专业合作社、生产加工企业在惠农助农政策的引领下，采取“企业+合作社+集体经济+农户”模式，已经建成高标准茶园2000余亩。接下来，全乡将围绕茶叶产业扎实做好招商引资、项目建设、载体开发、产业升级、企业服务等工作，加快建设集休闲观光、采摘加工、品鉴销售于一体的生态茶园，促进一二三产业融合发展，不断夯实乡村振兴产业基础。“下一步，我们将继续聘请农业技术专家指导茶叶种植生产，不断加大茶叶加工技术改造，引进先进实用化设备，努力提高茶叶产品品质，增强核心竞争力。”谈到未来发展，黄国清信心满满。