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县妇联开展“把爱带回家”——传统美食“豆折”体验实践活动 [复制链接]

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县城(都昌镇)
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-01-17
    为进一步健全关爱服务体系,营造关心关爱农村留守儿童的浓厚氛围。近日,县妇联在鸣山乡开展“把爱带回家”——传统美食“豆折”体验实践活动

    县妇联工作人员带领着孩子们,现场参观传统美食都昌“豆折”的制作过程,讲解“豆折”的由来,让孩子们品尝“豆折”。“豆折”盛产于都昌各乡镇,是用大米和荞麦研磨成浆,然后文火煎制,再折叠成条状,经过一天的晾晒,再切成回形针状,然后经过阳光晒干,可在常温下保存一年时间,是都昌最具农村特色的传统美食之一。

    随后,县妇联工作人员为每一位留守儿童赠送体育用品、文具,勉励孩子们努力学习,将来做一个对社会有用的人。

    【县妇联副主席  刘艳晨】:“此次活动是为了让留守儿童们深切感受来自社会的关心、爱护和陪伴,营造全社会共同呵护他们健康成长的浓厚氛围。同时也呼吁更多爱心人士共同关注农村留守儿童,在生活上、精神上、学习上给予他们更多关怀和帮助,让每份爱心得以传递和升华。”


来源:都昌县融媒体中心 夏伟杰
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-01-17
晒干了不好恰……

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只看该作者 板凳  发表于: 2023-01-17
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