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小姨的山村 [复制链接]

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蔡岭镇
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-01-05
关键词: 山村习俗烤火
学生时代老师的经典语录,我们总会听到这样一句话:你们是我带过的最差的一届。暂且不论自己是不是当年老师口中的最差一届,当下这个冬天,可能是经历以来,“最水”的一年冬天。节气已经走到了小寒,这个冬天手中拿的还是春天的剧本,低温不低,高温太高,看似是冬天的末尾,实际更像是春天的开头。


小姨家位于家乡小城的山区,每年到了冬天,尤其是天冷的时候,他们家便是最忙的。因为身处山区,森林资源丰富,他们村的人很早就练就了一手优秀的烧炭技术,烧出来的炭不仅易燃无烟,燃尽还能用来做庄稼肥料。天冷起来的时候,来他们这里买火炭的人络绎不绝,即使是天还不是太冷,也会有人像备年货一样,先买个一二百斤以防旺季涨价。时至今日,包括空调在内的各式各样的冬季取暖神器,如雨后春笋般出现,效果也是不输传统的炭火。然而,人们还是对明火情有独钟,尤其是在乡下,没有火苗的热源总感觉少了些什么。就像过年不让放鞭炮,只能放电子炮听声响,正月拜年不上门,只用微信发个表情包一样。依稀记得小时候,只要在自家点起一盆炭火,相干不相干的,熟悉不熟悉的,打牌的,写作业的,都会不由自主地聚拢过来。盆中烧的是炭火,散发出来的却是温暖,大家坐在一起说说话,聊聊天,增进的则是情谊。


小姨家虽然盛产木炭,但是自己家却鲜少使用木炭,这里倒不是说木炭不好,而是他们有更方便,更适合自己烧的材质。每年到了冬天,小姨的村上都会组织大家上山捡柴,一年四季,新陈更替,满山都是枯枝落叶,而这些便是他们天然的燃料。村民们虽然从木炭加工中赚到了甜头,却也懂得靠山吃山与环保可持续的道理,基本没有人会去乱砍乱伐,而且捡的柴火也足够他们度过寒冬。而最让我感到诧异的,还是小姨这里烧火取暖的习惯,只见:土质大厅中央围上几块老砖,柴火席地而烧,最有灵性的还是那根由房梁上的铁链,悬挂而下固定的烧水壶。由于日积月累的在柴火之上熏烤,烧水壶早已被熏得面目全非,但是打开壶盖,里面的颜色还是鲜艳如新,烧出来的水泡茶,都有一股大自然的香味。乡下老话总说:烧火树枝噼啪响,来年必有好运到。树枝烧火的噼啪声,水壶的沸腾声,人们围炉而坐的笑谈声,三种声音交织在一起,大概就是过年的声音。


小的时候正月里拜年,我最喜欢去的便是小姨家,他们哪里群山环绕,自然风貌保存完好,有着许多长大了只能在回忆里重温的乐趣。郁郁葱葱的树林,清澈干净的池塘,古色古香的祠堂,他们生活中很多东西,都是取自于自然,颇有一副世外桃源的样子。唯一的Bug大概就是,手机信号到了这里可能会掉个一两格,无法长时间沉迷手机了。毕业后,有一次公司组织团建,我们来到了安徽的一个5A级景区,号称是“中国保存最好的乡村”。走进一看,第一眼便感到熟悉,这不就是小姨家那边一样的老房子吗,几乎没什么不同,唯一的差别在于这里要收费。这几年小姨家那边也受到了商业化和城镇化的冲击,许多公司都来考察过,表示可以在这里兴建特色旅游景点。就在疫情开始的那一年,一个号称“中药产业与动物园”相结合的人工景点便应运而生,去参观旅游的人也不少。这个新的地标,给村民们带来了改变,让他们的生活色彩越来越鲜艳有温度。

无论周边环境怎么变化,小姨他们村的习俗一直没有被改变,据说到现在他们村还保持着晚上打更的习惯,365天无一间断……

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只看该作者 沙发  发表于: 2023-01-05
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只看该作者 板凳  发表于: 2023-01-05
哈哈,快过年了,回家看看

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只看该作者 地板  发表于: 2023-01-06
晚上打更是怎么样的?

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只看该作者 地下室  发表于: 2023-01-06
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只看该作者 5楼 发表于: 2023-01-06
回 sky.lv 的帖子
sky.lv:晚上打更是怎么样的? (2023-01-06 10:10) 

就是晚上两人一组,巡夜

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只看该作者 6楼 发表于: 2023-01-06
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县城(都昌镇)
只看该作者 7楼 发表于: 2023-01-06
以前乡村的天空总是袅袅炊烟缭绕盘旋,空气中到处弥漫着醇厚的稻草香。 现在是乡下冒烟,罚款3千。已经没有乡村的气息。

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只看该作者 8楼 发表于: 2023-01-06
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只看该作者 9楼 发表于: 2023-01-06
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