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都昌市监局联合县教体局开展秋季校园食品安全风险隐患排查专项行动 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2022-09-24

为了全面落实食品安全校长负责制、食堂经营者主体责任制，为广大师生营造一个健康、安全的校园环境。9月20日—22日，县市监局联合县教体局开展秋季校园食品安全隐患排查专项行动。

本次检查行动分为三个小组，分别由市监局和教体局的一名领导带队，共12名检查人员共对全县68所学校食堂进行了检查。主要对校园管理制度健全情况、校园安全管理落实情况进行了资料查验，并对食堂操作间卫生环境、消毒设备、原料仓库进行了逐一检查，对食堂食品原料采购索证索票记录、留样记录以及从业人员健康情况、人员规范操作情况进行了仔细检查，发现部分学校存在采购记录不规范、消毒设备未配齐、食品留样不规范等安全隐患，现场要求该校负责人对检查到的问题立即整改，确保广大师生的饮食安全。

下一步，县市监局将继续加强对全县校园及周边食品安全监管力度，对检查到存在问题的学校开展“回头看”行动，确保安全隐患消除到位，切实织密孩子健康成长“安全网”，保障全县广大中小学生、幼儿“舌尖上的安全”。（都昌县市监局向晴）

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2022-09-24

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只看该作者板凳发表于: 2022-09-24

我学校16个食堂每天食品都要取样检测。这样才放心。