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家乡的炊烟 [复制链接]

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我的老家
县城(都昌镇)
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-06-20
— 本帖被 鄱阳湖 执行置顶操作(2022-06-21) —
        我出生在都昌县大沙新舍村,我们村可谓山清水秀,山环水绕,空气永远都是那么清新,那么亲切。每次回到家乡,我都会踏着那些熟悉的小路,去寻访那些似曾相识的儿时的故事,去寻觅那些快乐而悠长的多姿多彩童年时光。那石头,那水沟,那山坳,那坦场,那杆堆……见证了我少儿时代的精彩华章,特别是屋顶出的缕缕炊烟见证了我的成长。
   上世纪六十年代,我们家的大灶没有烟囱。由于家里人口多,劳动力少,在生产队是出了名的“超支户”。青黄不接之时,锅里没有丰盛的食物煮,炊烟自然也是毫无生机,稀稀淡淡地的瓦面上那时我家角落堆放的柴禾尽是房前屋后捡拾的树叶、干草作物秸秆和少量的木柴用这些燃烧值低的草料烹食,瓦面上的炊烟自然是清淡无力。母亲做饭时,有时点不着柴禾,满头满脸都是淋淋漓漓的汗水,我也总是在满山满洼的割一根根柴蒿用来引火。走进厨房的母亲,最忧愁的一件事是煮什么东西给家人们吃一日三餐基本上是稀的,里面掺杂着各种青菜、萝卜、红薯等蔬菜或杂粮端在手中的米汤都能映出自己的影子来母亲尽量满足着我们,每次吃饭,母亲总是把好一点的饭菜留给我们宁肯让自己挨饿,也要省下一口让我们多吃半口。她似乎没有任何食欲,我从来没有见过她对哪一种食品有特别的欲望,她总是默默地先尽们享用,剩下的她随便吃一点。青黄不接时,晚餐就是喝点粥,不够分配,母亲自己就是喝点锅巴糊。只有在逢年过节或家中来了客人,炊烟从屋顶上溢出,显得既丰满又有生机,袅娜地盘旋在屋顶上空。
  上世纪七十年代,家乡的土地上长满了庄稼,有水稻、棉花、小麦、油菜、花生和大豆,它们都是乡亲们赖以生存和用以解决温饱问题的食粮。每一次过后,乡亲们的家里屋外都堆满了水稻杆棉花杆小麦杆柴草,用它们来煮熟乡亲们的一日三餐。当朝霞染红天边,鸟儿唤醒了沉睡的村庄,唤醒了劳作的人们,此时村里家家户户几乎同时升起了炊烟。母亲也会点燃起灶火,瞬间我家屋顶上的炊烟袅袅升起。灶前,火光映红了母亲的脸,她把一根根柴禾添进灶膛,淡淡袅袅的炊烟从灶口上升,好像条条丝带悬挂在屋顶,风儿轻轻吹拂,继而片片花絮飘散,并慢慢随风消失。
    后来,我去大沙一中读中。一个星期回家一次,每次回,远远地看见村庄周围弥漫的炊烟,我总会不由自主地加快回家的步伐。因为我知道:我家的炊烟里有柴草的味道,夹杂着红薯的美味、辣椒的辣和着诱人的饭香。有一次,我和母亲走到屋外,母亲用手指着炊烟对我说:“人活着就是要像那炊烟,走向高处,走向远方。”从那时起,我就记住了母亲远望的目光,记住了炊烟的方向,记住了头顶那一片纯净湛蓝的天空。
    田地分到户那年,家里的日子变得好起来,家里也做了带烟囱的二眼大灶,炊烟渐渐丰满起来。那时我已到江西师范学院读书寒暑假回家,远远地看见烟囱上飘荡的炊烟,心头总有说不出的亲切。望见它,犹如看见了母亲,那袅袅的炊烟,似乎是母亲释放的信号,她用这种方式把爱传递给远方的儿女,让他们加快回家的步伐,回家尝尝家里的味道。每一次离家前,母亲总会在低矮的灶屋里,给我准备一大堆吃食:有芝麻糖爆米糖糕、熟花生等等。此时我也会守在母亲的身边,帮她打理着灶火。从烟囱冒出的飘飘淡淡的炊烟,凝聚着母亲对儿子的牵挂。
  大学后的寒暑假,我喜欢站在屋外观看炊烟。早晨,如果是晴朗的日子,炊烟是缓慢温柔的,像一棵树一样慢慢地在房顶上生长,由低到高,最后直直地插入到高远湛蓝的天空。有风的时候,炊烟慢慢地探出眼睛在烟囱口张望半天,在烟囱顶上盘旋一阵,然后就迅速被风胡乱吹散,不见了踪影。雨的天气,炊烟像病了一样,挣扎着沉重的身子向上升腾,但出了烟囱口没多久很快就消融在了无边的雨幕之中。夕阳西下黄昏,一道道炊烟在乡村的上空袅袅升起,有笔直,有弯曲;有浓重,有轻淡;有粗犷,有细腻……不管什么样的炊烟,很快就交织在一起,弥漫在天空中,和晚霞、暮霭汇合在一起,天地之间渐渐浑沌、暗淡起来。
   炊烟是有感应的,它牵引着我浓烈的乡愁。后来,我大学毕业后到都昌中工作,常常萦绕在脑海里的仍是乡的炊烟。那飘散的炊烟总是勾起我的思念,寄托着我的情怀。开始是在单位食堂吃饭,我常常想起老屋的炊烟,想起母亲在厨房里忙碌的身影,想起一家人围坐在桌前有说有笑分享着母亲可口的饭菜,一股幸福的暖流涌上心头。那,一个农村能到城工作,那是非常令人羡慕的所以,我每一次回到家乡倍感自豪。也常常因此,怀揣包香烟,去拜见那些长辈或者邻居,亲切叫上几声,攀谈几句,那幸福洋溢在心间,那喜悦绽放在脸庞。这不是炫耀,也非自傲那是乡情的自然流露。
    随着光阴流逝,1988父亲离去,1989年妹妹出嫁,只剩母亲固守老屋,逢年过节回家看望母亲,炊烟又成了思念团聚的象征。母亲在我们时,总把灶膛的火烧得很猛、很旺,让屋顶的炊烟飘得更高、更远。我常常围着柴火灶,看着大铁锅里翻炒着一道道再平常不过的家常菜,但每一样平凡的食物里都是亲情的味道升腾而起的油烟混合着木柴燃烧起来的烟气,无不刺激着我的视觉和呼吸道。灶门口的火光映在的脸上,满屋的烟气包裹着母亲忙碌的神情。那是家人团聚的幸福,相伴的喜悦老屋有了丰满的炊烟,家里的日子便有了安宁和祥瑞,幸福和温暖在每个人心中洋溢。
    我生活县城,总会怀念起乡,怀念起那炊烟飘动的村庄。远离了村庄的炊烟,我的生命似乎成了一条断流的河,一块荒芜的田地。只有炊烟,以及村庄里那些与炊烟站在一起的风物,才能让我的生命保持长久的幸福和丰盈。城市里用的是液化气和电,烧原煤的都很少,美丽的炊烟是很难见到的,即使有了些许的炊烟,也是有害气体,是不会让人留恋的。况且,城市里的人们,也没有时间留意炊烟,大家都匆匆忙忙赶路。那时的县也偶尔燃放烟花焰火烟花焰火太眩目的光彩,太浓重的气味,只能给人带来短暂的美丽。城市里沸腾的焰火比上村落里静美的炊烟,城市的浮华也无法与村落的宁馨媲美
      2014年母亲作古,老屋的炊烟从此消失。每次回家,看见的是清冷的灶台、清冷的厨具,那屋顶上的烟囱,没有了如墨的烟灰。此时此刻,我也想变成一缕轻柔温馨的炊烟,飘在乡的上空,浸染在乡的树林和暮色里,沉醉在乡的怀抱守护着老屋,守望着故土。我喜欢乡的炊烟,喜欢它那袅袅升起的模样,远远望去就像云彩一样飘逸绚丽;喜欢家乡的砖盖瓦房在炊烟和绿树的映衬下,呈现出的那种古朴、宁静、优美的生活气息;喜欢与母亲相依为伴的岁月,以及母亲淳朴、简洁、知足的生活。
    现在的家乡,液化气和电已经取代了当年的柴禾,炊烟已渐渐消失于家乡的上空,这让我有些失落,也充满愁绪,但我内心的眷顾不会消失。炊烟是我梦里的一首歌,这首歌定格在我脑海里,成为我最难忘的记忆;炊烟是我心里的一幅画,它和那些静默的老房子,一动一静,似乎漫不经心,实则浑然天成地组成一幅缭绕于记忆中的画卷。炊烟游离于农舍,升腾在空中,随风飘逝,远去无踪,这就是村落炊烟最原始的生命状态和最终的归宿。这炊烟,似烟非烟,似雾非雾,似梦非梦,飘荡了多少年,摇曳着多少心帆,营造着多少梦幻。低矮的房舍是炊烟的依靠,寥廓的天空是炊烟的归宿,绿树灌丛是炊烟的衣衫,小河流水延伸了我对炊烟的思念。
    现在,我在家村道漫步,左顾右盼,寻找记忆深处的炊烟。虽然村道不长,我却走很久。我有些失望,觉得自己与家乡炊烟已失去了往日的默契。忽然,打了一个颤,便定在那儿眼前浮现出母亲点燃起灶火,升起一缕淡淡的带着谷黄色炊烟,以一种淡定的姿态,悠然向上升起。微风吹佛,一真切的味道充斥着鼻腔,我倒一股厚实的温暖。啊,是家乡的味道
    如今我已经多年没能看到晨昏相伴的炊烟,然而,那失却了的炊烟,却时常飘于思绪之中,清晰地镌刻在我脑海里。给我最单纯,最幸福的回忆。炊烟升起的美丽与温馨,在逝去了多少年之后,不仅没有在心头消褪,反倒像陈年老酒的醇香飘溢在我的记忆的深处。

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只看该作者 沙发  发表于: 2022-06-20
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只看该作者 板凳  发表于: 2022-06-20
感谢罗老师精彩分享

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只看该作者 地下室  发表于: 2022-06-20
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只看该作者 5楼 发表于: 2022-06-20
本文的配图相当精彩。这罗老师是曾经在三汊港中学呆过的,都昌二中的罗老师吗?炊烟的消失是社会发展的必然。

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只看该作者 6楼 发表于: 2022-06-20
感谢都昌在线的配图,本文的配图相当精彩

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只看该作者 7楼 发表于: 2022-06-21
好文,谢谢分享!

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只看该作者 8楼 发表于: 2022-06-21
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只看该作者 9楼 发表于: 2022-06-21
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