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[都昌辞典]腩囊皮 [复制链接]

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田畈人
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县城(都昌镇)
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-05-17
腩囊皮


  腩nǎn，肚子上松软的肌肉。
  囊náng，本义指袋子，衍义指猪的腹部肥而松软的肉。
  腩囊皮：都昌方言“囊”疑似“头”音。即，腩头皮。指猪腹部与胯部松弛的肉。北方叫滚刀肉，意思是用刀切不了，砍也不行，只能拖动刀在彩板上来回迟割，搞不好会从菜板上滚落。
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鄱阳湖
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周溪镇
只看该作者 沙发  发表于: 2021-05-17
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只看该作者 板凳  发表于: 2021-05-17
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只看该作者 地板  发表于: 2021-05-18
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也有骂人是腩囊皮
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苏山鄱湖小草
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县城(都昌镇)
只看该作者 地下室  发表于: 2021-05-18
腩囊皮，又叫腩囊泡。平常都是这么叫，而且腩囊两字读音不分，但具体是什么字还真没想过。老师你真下了功夫！
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