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畜牛 畜牛：冬季圈养耕牛。 畜，作名词时读chù，意思是禽兽，如牲畜，六畜，畜生。作动词时读xù，意思是饲养牲畜，如畜养，畜牧，畜产。 饲养。《徐霞客游记》则架竹为巢，下畜牛羊豕。 养育。《孟子·梁惠王上》仰不足以事父母，俯不足以畜妻子。 所谓畜牧，畜为圈养，牧为放养。在野外有青草的季节，也就是从仲春到季秋，牛是放养，即都昌人说的眏牛。在冬季及孟春时段，牛是圈养，即都昌人说的畜牛。 牛于秋末进栏后，便需要专人饲养管理。每天在牛栏里放上足够的禾秆（稻草）供牛进食，早、晚要牵出来到池塘边饮水。
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