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“大碗菜”最早的餐厅成立于2013年12月，创始人为都昌农家大碗菜餐饮有限公司现任董事长付旭初。 第一家店观湖店位于观湖国际小区、原矶山口，营业面积200余平，经过几年的不懈努力，如今“大碗菜”旗下共有5个门店，总营业面积超过2800平米。其中，第二家店东风店于2014年1月开业，位于东风大道运管所旁，营业面积700余平；第三家店金都店于2014年11月开业，位于金街路口，营业面积400余平；第四家店东湖店又名禧相汇，于2016年7月开业，位于东湖广场南侧，营业面积约1000平米;第五家店景程店名为“我的小板凳”火锅店，于2019年12月开业，营业面积约400平米。 前4家门店都经历过升级改造的过程，观湖店和金都店分别于2016年和2017年重新装修升级，东风店和东湖店都于2018年进行了装修升级。 “大碗菜”餐饮自在都昌面世以来，一直秉持“客户至上、品质为先”的理念。从菜品质量到服务细节，从成本把控到员工关怀，从用餐环境到后厨卫生，都力争做到精益求精，并不断突破自己。都昌在线相关阅读请点击下方链接：“同心前行 赢在2020”——都昌农家大碗菜隆重举行跨年晚会以下是都昌农家大碗菜旗下品牌店介绍：
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