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都昌这条路竣工 夏日“充电站” 徐翔深入园区调 我的都昌县城生 都昌县殡仪馆收

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[散文]购煎粑记 [复制链接]

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只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2019-08-23

《购煎粑记》---段谟昌

煎粑者，都昌之佳味也。都昌之人，不甚好馒包，唯好煎粑。每出炉，则争购，少者购一二数，多者购一二十数，晚起者，不可得之。
近吾至街，前数锅皆为人所预购，候之久，唯余三数，有妇人后至，言于吾曰：“吾骑车三往镇，皆未得购，汝何不让此三于我。家有孕妇，唯好食此。汝镇民，明日再购之。”虽然，以吾俟之也久，犹不甘空手归，彼再三求之，言曰：让一可乎。吾允之，乃让其一，自得其二。彼亦喜极而三谢。吾于是叹曰：煎粑之魅力，一至于此。晨餐食煎粑，亦一种幸福。

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只看该作者 23楼发表于: 2019-08-30

好久没吃煎粑了

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一曲肝肠断

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者 22楼发表于: 2019-08-26

我怎么看着看着觉得这文章写得有点不是那么回事，半白话半古文，读着有点别捏

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者 21楼发表于: 2019-08-24

还是十年前的煎粑有味道，煎粑皮薄，馅多，吃着特别过瘾。

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只看该作者 20楼发表于: 2019-08-23

这个煎粑具体怎么做？

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只看该作者 19楼发表于: 2019-08-23

都昌现在没有好吃的煎粑了。

再见只是陌生人

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只看该作者 18楼发表于: 2019-08-23

我都好久好久没吃过煎粑了

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只看该作者 17楼发表于: 2019-08-23

回这个世界会好吗的帖子

这个世界会好吗:哪个吃货能告诉我都昌哪个店的煎粑最好吃？ (2019-08-23 10:17)

少吃多滋味

午夜不归人

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我的老家: 县城(都昌镇)

只看该作者 16楼发表于: 2019-08-23

记忆犹新！

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我的老家: 周溪镇

只看该作者 15楼发表于: 2019-08-23

周溪叫煎饼，现做的、趁热，才好吃。作者似乎继承了柳宗元的衣砵

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