传家训扬新风之七十八丨芗溪乡杨太和村：风吹细细香|民间文化

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只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2019-06-06

    中国香文化渐热
    在中国传统文化的谱系图上，“书圣”指王羲之，“史圣”指司马迁，“诗圣”指杜甫，“茶圣”指陆羽，“画圣”指吴道子，“药圣”指李时珍。那么，“香圣”指谁呢？
    媒体报道，2017年8月27日，由中国民俗学会主办，中国香文化研究中心、北京沉香协会承办的香圣黄庭坚研讨会在中国社科院举行。江西修水人黄庭坚被确立为中国的“香圣”。据相关专家介绍，香文化萌芽于上古，起始于春秋，完备于隋唐，自宋达到鼎盛。宋朝的文人士大夫们甚至民间大众，皆流行以香会友，以香寄情，以文人为代表的士大夫们留下了无数咏香的诗词，文人成为了用香、和香的主导者，推动香文化走向历史高峰，而其中的杰出代表就是宋朝的黄庭坚。黄庭坚不但工于书法、长于诗词、精于茶道，还醉于香道。他既精于香的制作和配方，又对香的艺术体现形式进行提升，使香文化达到形式与精神的统一。黄庭坚的一首“隐几香一炷，灵台湛空明”诗句，将香文化上升到禅和道的境界，意境深远。黄庭坚在国内的香文化中具有广泛的影响力，还推动了中华香文化在海内外的传播。当代人将黄庭坚尊为“香圣”，以此缅怀黄庭坚为中华香文化的发展所做出的杰出贡献。

    香事原有着久远的传统，一是礼制中的祭祀之用。《诗·大雅·生民》“取萧祭脂”“其香始升，上帝居歆”，意思是熏燃蒿草和动物脂肪，使气味上达于天，祖先神灵于是安而飨之。日常里的传统节日祭礼，对亡故之人的哀挽追思，就是此中礼仪。二是沐手焚香。焚于室内，以祛秽气；熏衣与被，以取芳馨。焚香以求雅韵，把香事的日常化、诗意化推向极致。文人雅士“更将花谱通香谱”，将香事作为一种生活情趣。伴随而生的香炉、香囊、软香、香饼等各呈异彩。

   村上香产业渐冷
    在香文化渐热的当下，乡间村上的制香业却渐冷起来。

都昌芗溪乡新丰村委会杨太和村，兴村祖先是明景泰年间的杨秀三，字太和，后人以祖先字名冠于村名。杨太和村所处的芗溪乡，其“芗”指的是一种鄱阳湖畔的水草，应该也可成为熏香的一种原料。当地人习惯将燃点的香称作“竹香”，原因是细线的香杆是劈竹而成的。杨太和村600余年前由山区迁居湖滨，至于杨太和村制香的历史可追溯到何年，大多村民也无从考据。

杨太和村公认的制香高手，是今年61岁的杨宽权。杨宽权文弱清秀的外表，看上去更像个先生。他10多岁时，就跟着生产队里的大人们学做竹香，纯手工工艺。他对村上那个年代制香的基本流程的描述是：香液是自调的，挖来周边山上的榆树皮根，剁碎而后晒干，用石磨磨碎成粉末，拿绢筛过滤掉杂屑。然后用三两到半斤榆皮树根粉兑一桶水，含有粘度和香料的香胶液便制成了。用作香杆的也是当地的山竹，将篾破成二、三毫米般粗的细长体。香粉是当地的锯末，用榆树胶拌匀，往香杆上搓粉。开始是一根根地压搓，两个人一天下来可搓5000余支，后来手握六、七根齐搓，再后来握紧一把合搓，一天下来能搓实万根以上。晒香时，道路侧、荒坡上、池塘边，到处都是线香。若是染了红呀、绿呀的彩色，入村来是满眼的灿烂。晒香的入境之处，不在简单地平铺，而是制香人握着满把的线香，竖立于地面，香与香之间互倚而不倒伏，每一捧都是一朵盛开的香花。竹香赶上日头晒过一、两天后，便是成品了，除了老宾主上门来购香，更多的是村人荷担推车，到周边村镇去吆喝，远的到彭泽县、鄱阳县、安徽省安庆市上门销香，换回辛苦钱。

这样的芳香绽放之景在杨太和村，已是十余年前才有的呈现了。同不少传统手工艺一样，乡间的制香业已然式微。原因是多方面的：一是制香工艺的改进。特别是排香，已是实行机械化作业，效率不断提升，手工艺几成淘汰。二是线香市场的萎缩。线香的袅袅青烟一般只升腾于庙宇的祈愿和祭祀的仪式上。电子香一类的替代品也应运而生。三是手工制香粉尘飞扬，年轻人少有人愿意吃苦受累地专注香业。

杨太和村一品制香高手杨宽权也不再在村上制香，揣了好功夫，远赴浙江金华等地，在规模化产香线上一展香艺。杨太和村鼎盛时有100多户从事香业，全村半数以上的人家庭院里飘满“香”味。如今在1100余人的杨太和村，只有3户人家还在坚守着传统手工制香。而长年制香的，唯剩下杨述虎夫妇俩人了。今年75岁的杨述虎做了一世的手工香，他在用老一辈人的挚念，让一炷心香长燃。