相传，在清乾隆年间，有一大户人家，雇了个年轻漂亮的女佣人，专门负责洗碗。有一天，女佣不小心摔碎一碗，主人很生气，欲按家规进行惩罚。女仆连忙下跪认错，时值夏季，衣服单薄，女佣酥胸微露。主人一时性起，将其带至厢房了却好事。女佣问：老爷还惩罚奴家么？主人说：刚才的举动就是对你的惩罚呀。
女佣正直青春年少，这种惩罚颇为乐意。次日，女佣叫醒午睡的主人，告之又碎一碗，要求给予惩罚，主人又“惩罚”了她。 此后，碗常碎，“惩罚”不断，有时甚至一日碎三碗，主人年事已高，难以招架，遂将家里的碗碟全部换成铁的，并下令该女佣从此不用工作，薪饷照发。这就是“铁饭碗”的由来。
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