看到虾就想起小时候吃虾被卡到的情形,所以一直对虾一直心有余悸。老婆想吃虾就买了点做给她吃。嗯~真是又鲜又甜又辣啊~!上图~!
30元一斤的虾公有点小贵啊~想吃的照着做啊! 注意啊,虾公的背脊要开边,怎么弄?用刀啊,然后剪去胡须
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多放点油,烧热,先放虾,大蒜片、干辣椒、喜欢花椒的放花椒,出香味后,生姜、盐、味精、醋、料酒煮3分钟的样子,葱最后放。
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-------------------------------------------韩国的三星的相机就是烂,不清楚,大家凑合看吧---------------------------