家乡的味道
由于工作的原因,我很少回老家,大多时候都是逢年过节才回老家几天。每次回家我最喜欢吃母亲烧的饭菜,母亲烧的饭菜有家乡的味道。
端午节我携妻儿回老家看望母亲,回老家我最高兴,因为可以吃到母亲亲手烧的美味可口的饭菜。当然,母亲更是最高兴的,只要我们能回家,她忙里忙外脸上一直挂着笑容,都是因为平时我们陪在她身边的时间太少,这是我们做儿女的失职。
端午节是我国传统佳节,为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。传说,伟大的爱国诗人屈原因对当时现实生活不满,为坚守气节,奋勇投江自尽。投江后,鱼儿都不忍心吃掉他的身体,人们就用竹叶包裹着糯米投到江里喂鱼。后来人们把这种竹叶包裹糯米叫做粽子,每逢端午节吃粽子也就流传至今,故事是母亲讲我听的,后来从书本上也了解到。
母亲是包粽子的能手,母亲在包粽子之前会准备好三大原材料,分别是竹叶、糯米和棕线(棕树叶子)。母亲手法熟练,能包出许多不同形状的,有的像冰淇淋、有的像拳头等等。传统的粽子只有糯米,母亲很会创新,在糯米里添加一些辅料,有绿豆、芝麻、花生和猪肉等等。母亲在包粽子的过程中,我也好奇的、有模有样的学着包,最终以失败告终。母亲告诉我,失败不可怕,只要用心、尽力就是好样的,做人也一样,要做到问心无愧。粽子包好后,就是放到锅上用大火蒸,大约需要半小时,因为糯米裹了竹叶,要让竹叶的清香渗入到糯米里,那样才好吃。
等待的时间总是漫长的。趁着这个机会,我们大家围坐在母亲身边,开开心心的聊起以前的事。母亲就回忆起以前跟我讲的故事,母亲以前经常跟我讲《司马光砸缸》的故事。母亲是在教育我,遇到什么困难都不要慌张,要沉着冷静,寻求解决困难的方法。以前讲我听的故事,现在又讲给孙子听,做父母的不但为儿女操心,还要操心孙子。我现在也为人父了,但是在母亲眼里,我永远都是小孩。母亲我想对您说,现在请您爱惜好自己的身体,不要太操心我们,您为我们辛苦了大半辈子,现在是享受天伦之乐的时候,是我们孝敬您的时候。
母亲讲的故事有家乡的味道。
粽子终于熟了,我又吃到母亲亲手做的美味,我心里洋溢着浓浓的的幸福。看到母亲渐弯的背脊,让我感叹岁月无情,愿母亲永远健康长寿!
母亲的味道就是家乡的味道。
家乡的味道就是母亲的味道。