【涨姿势】很多都昌人不知道这道名宴与明朝开国皇帝有关 [复制链接]

    
    中国菜源远流长，众多风味佳馔均为历代名厨所创，由于深受食者喜爱与推崇而流传至今。人们根据历史的传说编写了很多菜名或菜宴的起由与故事，这其中就包括烩灸人口的都昌“珠贝宴”的由来。不少都昌人还不知道，现在脑洞科普海来得及。

      相传，明太祖朱元璋大战鄱阳湖时，因初战不利，一度陷入困境，有一次兵败困于鄱阳湖中的珠蚌山(民间又名猪婆山)中，珠蚌山盛产珠蚌和珍珠，朱元璋于是就用鲜蚌肉与湖水一起煮了充饥，由于珠贝肉的营养价值非常高且能增强人的体质，士兵吃了珠贝肉就精神抖擞战斗力倍增，一举击败了陈友谅军。当陈友谅退兵后，朱元璋在珠蚌山上将战袍晒干后随即离开，后人为了纪念这件事就将珠蚌山改名为朱袍山，即朱皇帝晒袍的地方。
      朱元璋占据彭蠡之左，士兵多以珠贝肉为食，战斗力倍增而改变了战局，从而一战定天下。后来，朱元璋做了皇帝，时常想起鄱阳湖珠蚌肉的美味，于是，就命令御厨用鲜蚌肉配以猪肉、豆腐、竹笋等做了一桌佳肴，与满朝文武共享美味佳宴，“珠贝宴”自此成席流传至今。所以，今天的江苏上海一带喜欢用歪歪与秧草一起煮着吃。而鄱阳湖一带就流传珠贝宴，人们也叫明皇宴或佬表宴，即明朝开国皇帝御用宴的意思，成为闻名遐迩的美馔佳肴。

      相关内容索引：
     珠贝肉营养价值高：珠贝肉中的锌，有参与黑色素合成，维护皮肤的弹性、光泽、光滑等作用。当青春期面部长粉刺或脸部有感染者，吃蚌肉，有较显著的美容效果。此外，珠贝肉可作为胆囊炎、胆结石、泌尿道结石、急性肝炎、急慢性肾炎患者的辅助食疗佳品。

        珠贝宴做法广：珠贝，别名河歪、河蛤蜊、鸟贝、西施舌等，珠贝吃法以煲汤居多，将河蚌与豆腐做汤，实为美味佳肴。方法是将河蚌洗净后，先用热油爆炒，杂以姜丝、黄酒，然后豆腐随之下锅，直炖到豆腐起孔就行，多炖就会把蚌肉煮老了。此外，还有爆炒蚌肉、韭菜春笋炒蚌肉、蚌肉炒大蒜等多道筵席之佳肴。

      珠贝美容美颜及医用：珠贝浑身是宝，珠贝是珍珠之母是珍珠的摇篮，不仅可以形成天然珍珠，也可人工养育珍珠;除育珠外，珠贝壳可提制珍珠层粉和珍珠核，珍珠层粉有人体所需要的15种氨基酸，与珍珠的成份和作用大致相同，具有清热解毒、明目益阴、镇心安神、消炎生肌、止咳化痰、止痢消积等功能。此外，还有珠贝胶囊，它的功效能抑制黑色素的合成，保持皮肤白暂，能延缓细胞衰老，使皮肤皱纹减少，滋润秀丽，达到美容和保持年轻的目的。

真有点牵强附会的感觉

什么是故事，就是钻出来的。

珠贝吃了长生不老。

秦始皇为了长生不老。派万寿宫三道人去询方。  万寿宫道人占卜，卦指引东方。三道人一直询到东海都未有结果。莫非长生不老之术在龙宫。附近一郑姓人家有一子，名叫郑和，通水性，能划船。道人雇了郑和，一直向东，然天有不测风云，忽刮大风，船被打翻，三人昏迷多日，不知何时感到还没有死，睁眼一看见一渔夫。。。。。。。。。。

原来是广告

这广告设计得还不错！不过我就不以那老朱为豪，反过来想，要是陈舅公（我妈姓陈 ）战胜了，那不是江西人的皇帝么？真是胜者王败者寇，连老乡都不同情他的战败！

叶先生:这广告设计得还不错！不过我就不以那老朱为豪，反过来想，要是陈舅公（我妈姓陈[表情] ）战胜了，那不是江西人的皇帝么？真是胜者王败者寇，连老乡都不同情他的战败！ (2016-05-21 12:08)

这其实也不是坏事，朱皇帝家乡人，并不好过。大家都知道的一句话：“说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方，自从出了朱皇帝，十年就有九年荒。”就说明了这个问题。

利在都昌:这其实也不是坏事，朱皇帝家乡人，并不好过。大家都知道的一句话：“说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方，自从出了朱皇帝，十年就有九年荒。”就说明了这个问题。
 (2016-05-21 16:00) 

说说明,塞翁失马焉知非福