乘车路过徐埠镇袁宣路段时，一座新崛起的凤凰城，让所有的人眼前一亮，哇，好气派，一排排店铺鳞次栉比，一幢幢商贸楼坐落有致，一条条宽敞的水泥路，一行行路灯和绿化树整齐划一，构成一幅美丽的农村新城画卷。谁也想不到，大手笔打造这座凤凰新城的竟是徐埠镇本土山沟里农民工出身的石华平。
石华平的老家是徐埠镇苍山村委会，那纯粹是一个穷山沟，兄弟三人他是老大，父母均是贫困农民。因家里穷，1994年他初中毕业便放弃学业去了温州打工，在一家皮鞋厂学徒。他勤奋好学，刻苦务工，很快得到老板赏识，由一个徒工提拔到管理岗位，不出二年，他在温州办起了一家小鞋厂。经过一番打拼，2004年他在温州正式挂出了华利欧鞋厂的招牌，皮鞋生意越做越大，经过八年资金的积累，于2011年他又在广州开办了一家经营皮鞋的贸易公司。通过广州贸易公司的窗口，主攻皮鞋外贸出口，他一炮打响，在温州生产的华利欧皮鞋很快打入欧洲、南美洲十多个国家的市场，让中国皮鞋在国际市场占有一席之地。2013年县政府通过招商，把石华平招到都昌温州产业园，成立了石记股份有限公司，成为该产业园一个亮点项目工程。
创业成功的石华平早就有回乡创业的宏伟大志，他得知家乡徐埠在搞大开发，便瞄准商机与政府达成在袁宣建凤凰城的协议，当时不少人为他捏着一把汗，现在城市的房地产都在走下坡路，在农村搞新城开发能行吗？其实石华平选择返乡创业搞凤凰城并非是一时心血来潮盲目投资。主意拿定之前，他作了市场调查，历史上徐埠镇是商贾云集之地，改革开放后，徐埠的区位优势凸显，随着铁路和高速路的快速兴建，从商人员剧增，尤其是他看到农村缺乏购物大超市，商业配套设施不完善，蔬菜从外地购进，从商环境不优越，农民消费理念比较传统，改变这种现状的节点，就是精心打造一个集商贸、安居、休闲为一体的现代化社区。石华平精心打造的凤凰城分三期实施。第一期他投资2000万于去年10月1日动工，至今2万平方米商铺1万平方米（10层）大酒店已基本竣工，商铺的一楼是开店，已有几十户陆续入驻；二楼是加工，已有近百人在上班做皮鞋和服装。今年10月1日一期商铺将全部投入营业，眼下自九江、景德镇、都昌、蔡岭的商户络绎不绝到凤凰城申请租店。今年6月1日又隆重开工二期绿色大世界工程，有江南精品住宅和农贸市场及大型超市。届时，各种地道农产品、小百货批发、各种小吃小炒、综合菜市场，应有尽有，让所有的消费者在家门口即可享受到联盛超市或派拉蒙卖场的服务。三期主要是建设休闲娱乐园，发展乡村文化生活，打造城乡一体化，让城市居民到乡村享受农家风味，让农民享受城市一样的生活。据业内人士透露，徐埠凤凰城起点很高是迄今为止都昌县首个倡导“五星级”标准的新街市。
石华平由一个地地道道的农民工成长为投资超亿元打造凤凰城的大老板，实在是了不起，他一路走来几多艰辛几多欢歌，人们称赞他就是山沟里飞出的金凤凰。
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