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花甲要怎么洗才干净? [复制链接]

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我的老家
北山乡
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-06-17

       昨晚邀请好朋友来家吃饭,第一次炒花甲,因为在店里吃花甲总有沙沙就百度了一下,花甲的洗法,现在分享给大家。
      花甲是一种营养价值较高、味道鲜美的海鲜,吃花甲有滋阴明目、降低胆固醇、化痰等功效,很多朋友都爱吃。但花甲有很多沙子,洗不干净谁吃着也不放心,那要如何洗花甲才能把它洗干净呢? 洗干净花甲的方法()
  在水中放点盐,再滴几滴香油,然后把花甲放进去静止1小时,然后反复搅一搅,最后用清水冲洗干净即可。——这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开,再一搅动就会合上,这样一开一合,里面的沙子也就吐出来了。
  洗干净花甲的方法()
  在清水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡养2小时左右,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。
  洗干净花甲的方法()
  先将花甲洗干净,然后用筛子盛起,放在冰箱里1小时,这样花甲不但不会死,而且还全部张口吐出沙泥了。
  洗干净花甲的方法()
  把花甲放在铁容器里,大力的颠颠它们,这样花甲颠晕了,沙子就会吐出来了,反复几次很干净。另外也可以在水里放铁钉,让花甲在里面泡几个钟,这样也能够把花甲给洗干净。
  花甲虽然好吃,但洗不干净吃着肯定也不放心,所以煮之前一定要把它们洗干净了!至于怎么样把花甲洗干净,就请大家参考上门的方法吧!
  洗花甲、让它吐沙的方法主要可以在水里加盐、加油、加醋、加铁器,但无论哪种方法,用水泡花甲的时候,水都不能太多,一般刚好过花甲就可以了,因为花甲的触角也要呼吸哦。
      花甲虽然美味,但里面却有很多的沙子,怎么样才能把花甲洗干净呢?上面分享的四种方法,大家不妨一试。
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汪墩乡
只看该作者 沙发  发表于: 2015-06-17
说得有道理。。。

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县城(都昌镇)
只看该作者 板凳  发表于: 2015-06-17
沙发坐坐坐坐坐坐

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土塘镇
只看该作者 地板  发表于: 2015-06-17
又是好恰个,…………

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北山乡
只看该作者 地下室  发表于: 2015-06-17
说的基本上有道理。

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县城(都昌镇)
只看该作者 5楼 发表于: 2015-06-17
太麻烦了,最简单就是在买时要些水养着(卖的那是海水),拿回放冰箱保鲜里,洗时盘子扣盘子摇动,反复几次,一点沙都没有。

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县城(都昌镇)
只看该作者 6楼 发表于: 2015-11-22
回 知道不知道 的帖子
知道不知道:太麻烦了,最简单就是在买时要些水养着(卖的那是海水),拿回放冰箱保鲜里,洗时盘子扣盘子摇动,反复几次,一点沙都没有。
 (2015-06-17 09:39) 

不会把盘子弄破吗
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只看该作者 7楼 发表于: 2015-12-23
最简单的方法,买回家以后先洗,尽可能的把外壳洗干净,搓一下,然后直接放到锅里面,锅里面不要水,直接倒的锅里面,用中火,干烧,然后花甲会一个一个自己张开,然后把张开口的一个一个夹出来,再清洗就可以了。

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只看该作者 8楼 发表于: 2016-05-03
支持,顶!

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