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都昌特色美食(豆折) [复制链接]

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我的老家
县城(都昌镇)
只看该作者 40楼 发表于: 2015-01-05
建议改进啊,这么一大桶得弄好久啊,我们和合哪边是晾竹杆上,而且蒸的时候是用一个四方的铁盖子,我一直认为广东用来蒸河粉的东西非常适合我们老家蒸这个

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我的老家
县城(都昌镇)
只看该作者 41楼 发表于: 2015-01-05
这是粉皮吧

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我的老家
县城(都昌镇)
只看该作者 42楼 发表于: 2015-01-05
我们家每年都做的。煎好直接卷折成长条,并排摆在晒蓝里,等第二天再切成溥片、晒干。楼主这种不知道怎么保存,如果凉干现吃是没问题的。
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我的老家
大港镇
只看该作者 43楼 发表于: 2015-01-06
呵呵,这是我们村的。好亲切呀。楼主去我们村了。
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我的老家
大树乡
只看该作者 44楼 发表于: 2015-01-06
我们那是蒸的。。你这好象是锅里烙的

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我的老家
县城(都昌镇)
只看该作者 45楼 发表于: 2015-01-06
感觉不错,不过我还是喜欢吃用大米制的粉皮的

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我的老家
中馆镇
只看该作者 46楼 发表于: 2015-01-08
好久没吃过了     好想吃
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