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家乡煎茄饼 [复制链接]

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邓辉厨艺无国界
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我的老家
县城(都昌镇)
只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-06-22
步骤一：选好本地茄子，洗净切成饼。
步骤二：用菜油两面煎黄，烹入少许料酒，放入切好的红青椒片。豆鼓。
步骤三：调入盐味精，少许糖和老抽。
加少许水，烧一到二分钟，起锅装盘。撒点葱花即可。

口感软糯，口味咸鲜，鼓香味浓。

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栖息的飞鸟
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只看该作者 12楼 发表于: 2014-07-14
看着就想吃。
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栖息的飞鸟
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只看该作者 11楼 发表于: 2014-06-29
支持！！！！！！！
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狂奔的野马
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只看该作者 10楼 发表于: 2014-06-26
注意火别开大了
本帖提到的人: @小百姓
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邓辉厨艺无国界
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只看该作者 9楼 发表于: 2014-06-23
回 逍遥小生 的帖子
逍遥小生:下次去吃吃看
 (2014-06-22 20:05) 

欢迎之至！
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fasheng
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只看该作者 8楼 发表于: 2014-06-23
不知为什么吃茄子就反胃？
或许是以前吃多了
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乐卒～沫儿
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只看该作者 7楼 发表于: 2014-06-23
昨儿个做个了干煸土豆，味道很不错！下次学习楼主的煎茄饼
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唇情恋人
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只看该作者 6楼 发表于: 2014-06-22
我也学学
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逍遥小生
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大树乡
只看该作者 5楼 发表于: 2014-06-22
下次去吃吃看

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南山一棵松
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只看该作者 地下室  发表于: 2014-06-22
回 shaomeijuan606 的帖子
shaomeijuan606:嗯   加点生粉也不错 (2014-06-22 14:56) 

美女，你也会做！！！看不出啊
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