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电饭锅烤鸡翅 [复制链接]

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我的老家
县城(都昌镇)
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-06-15
远离厨房油烟和高温、轻松下厨最好的窍门。
  菜系:Fusion菜
  菜式类别:主菜
  取材:鸡 | 水果
  烹饪方法:煮
材料及份量:
  鸡翅八个
  苹果一个 调味料:
  姜、盐
  番茄酱
  生抽、白糖
  米醋、鸡精
  制法:

  1、苹果切块,姜切片。

  2、鸡翅焯水,用油煎两面金黄后,放入苹果也煎一下。

  3、放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。(参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋三分之一汤匙,白糖一茶匙,盐一茶匙)。

  4、兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁。

  5、放点鸡精提味即可。

  小贴士 :

  1、鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。

  2、调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同,在此仅供参考
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县城(都昌镇)
只看该作者 沙发  发表于: 2014-06-15
沙发,我要了。

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只看该作者 板凳  发表于: 2014-06-15
学习了

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只看该作者 地板  发表于: 2014-06-15
学习学习咯!

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只看该作者 地下室  发表于: 2014-06-15
下次尝试做下
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我的老家
只看该作者 5楼 发表于: 2014-06-15
没有图啊。。。。。。

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周溪镇
只看该作者 6楼 发表于: 2014-06-15
可惜没有图,看不到菜式。

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县城(都昌镇)
只看该作者 7楼 发表于: 2014-06-16
我为什么也发不了图片

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土塘镇
只看该作者 8楼 发表于: 2014-06-22
配图效果更好些
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