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爆煎大鱼(鳊鱼)的做鱼步骤 [复制链接]

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只看该作者 10楼 发表于: 2013-08-13
回 鄱湖一驴 的帖子
鄱湖一驴:这鱼煎烧了点,辣椒要切小点,这样就更好! (2013-08-13 17:12) 

哈哈哈 猴哥今天吃了么菜哟
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只看该作者 11楼 发表于: 2013-08-13
回 风花雪月 的帖子
风花雪月:在浙江呆了十几年,烧菜都喜欢放点老酒和醋。我老婆烧的清蒸小黄鱼可好吃了! (2013-08-13 16:38) 

清蒸,。鲈鱼,我的拿手的,。
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只看该作者 12楼 发表于: 2013-08-13
回 金金虫 的帖子
金金虫:清蒸,。鲈鱼,我的拿手的,。 (2013-08-13 17:27) 

求照片分享呀

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只看该作者 13楼 发表于: 2013-08-13
鱼都煎糊了;鱼下锅前应放点盐;这样就不会粘锅的;
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回 小小都昌人 的帖子
小小都昌人:鱼都煎糊了;鱼下锅前应放点盐;这样就不会粘锅的; (2013-08-13 17:31) 

呵呵 我要的就是这种金黄的、味道哟

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只看该作者 15楼 发表于: 2013-08-13
这鱼怎么不象鳊鱼呢!
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只看该作者 16楼 发表于: 2013-08-13
回 鄱湖遊子 的帖子
[url=http://www.duchang.com.cn/u.php?username=鄱湖遊子]鄱湖遊子[/url]:这鱼怎么不象鳊鱼呢![表情]  (2013-08-13 18:24) 

哈哈  你们猜这是什么鱼啊?

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只看该作者 17楼 发表于: 2013-08-13
不知道是什么鱼啊,反正不像鳊鱼
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只看该作者 18楼 发表于: 2013-08-13
回 鄱湖遊子 的帖子
[url=http://www.duchang.com.cn/u.php?username=鄱湖遊子]鄱湖遊子[/url]:不知道是什么鱼啊,反正不像鳊鱼[表情]  (2013-08-13 18:29) 

这种鱼的牙齿长得真大,咬人,貌似叫鲳鱼

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只看该作者 19楼 发表于: 2013-08-13
只要不是食人鲳就行了,这鱼我吃过,兄弟厨艺不错!
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