蒸好的泡粑要趁热食用口味才好(组图)|都昌美食 - 都昌在线，都昌人自己的网上社区

普旺斯里的祈安

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2013-07-19

【都昌美食——泡粑】泡粑又称发粑，吃起来松松软软的，香甜可口。泡粑的特点确有它与众不同的地方：口感舒适、回味清甜、经济实惠。在都昌的城镇街道，泡粑贩挑着担子，走街串巷，吆喝着"泡粑哟，发糕哟"之类的号子叫卖，花上5毛钱就能买一大个。蒸好的泡粑要趁热食用口味才好！

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邓辉厨艺无国界

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让我们想起儿时的回忆！

2013-07-23

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幸福一生

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只看该作者沙发发表于: 2013-07-19

泡粑儿时的回忆！

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鄱阳湖

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只看该作者板凳发表于: 2013-07-19

现在很少吃，怕放糖精

hc2009

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只看该作者地板发表于: 2013-07-19

我看这不是发粑，发粑是米做的、这个不

仁忍韧

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只看该作者地下室发表于: 2013-07-19

回 hc2009 的帖子

hc2009:我看这不是发粑，发粑是米做的、这个不 (2013-07-19 13:27)

糕粑才是米做的

心@夢

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只看该作者 5楼发表于: 2013-07-19

这个确实很好恰噶

云飞远方

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只看该作者 6楼发表于: 2013-07-19

蛮好吃的额，小时候很喜欢吃啊

fchg91

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只看该作者 7楼发表于: 2013-07-19

回鄱阳湖的帖子

鄱阳湖:现在很少吃，怕放糖精[表情] (2013-07-19 12:59)

放糖精做不出来，小时候我看我爷爷做过，养家。
糖的比率很重要

邓辉厨艺无国界

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只看该作者 8楼发表于: 2013-07-19

这个现在哪里还有的卖？？

wuminsheng

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只看该作者 9楼发表于: 2013-07-19

老家是每年端午节才做这个，这个叫泡粑得，发糕是另一种，也叫泡粉糕，


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