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煎鱼 [复制链接]

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追求进步
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我的老家
县城(都昌镇)
只看该作者 20楼 发表于: 2013-06-28
个人做鱼心得：为了防止鱼不粘锅，我一般放了油之后，会在油旁边撒点盐，盐可以防止粘锅！
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青梅煮酒
禁止发言
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徐埠镇
只看该作者 21楼 发表于: 2013-06-28
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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县城(都昌镇)
只看该作者 22楼 发表于: 2013-06-30
烧焦了
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善良的菜虫
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县城(都昌镇)
只看该作者 23楼 发表于: 2013-06-30
热锅冷油或把鱼擦点盐也可以把鱼的表面水分分干些还可以用不粘平底锅煎假设图方便的话放5成油锅炸一下都可以。希望可以都你又帮助。
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邓辉厨艺无国界
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只看该作者 24楼 发表于: 2013-06-30
干烧鱼，味道看着不错！
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邱恩助123456789
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周溪镇
只看该作者 25楼 发表于: 2013-07-01
顶一个！！！
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嘿你好
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只看该作者 26楼 发表于: 2013-07-01
        
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花醉三千客
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只看该作者 27楼 发表于: 2013-08-16
走来走去 都是你啊 。 之前的都还行。 不过这鱼就真的失败了  。鱼身颜色变化太大。看不出是刚出炉的。配合生的辣椒跟胡萝卜很奇怪。 而且没汤..也看不到有作料。。。
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可怜没人爱、
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只看该作者 28楼 发表于: 2013-10-14
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